夏季防上火少吃8食物
1.少吃溫熱性水果
水果含有維生素， 因此很多人在夏季都會選擇大量吃水果來補充水分以及維生素、礦物質等營養素。 但在選擇水果的時候要注意，
2.少吃堅果
無論是在家休息還是外出旅遊， 大部分人總喜歡備一些堅果，
所以夏天吃堅果時一定要保持適當的量， 在50克瓜子仁中所含的熱量相當於一大碗米飯， 所以堅果也是非常容易導致上火的食物之一， 夏季要儘量少食用。
3.少吃肉類
隨著氣溫的不斷升高， 我們人體中的血液也會出現不同程度的變化， 當氣溫超過35℃時， 血液就會變得粘稠如果在這個時候還吃一些肉類食物的話， 只會讓情緒變得更加糟糕。 而且在肉類食物中還含有大量的動物蛋白， 它會使腦中的色氨酸含量減少， 從而讓你有侵略、憂慮和好鬥的傾向。
夏季高溫天氣如果過量吃肉的話， 會造成體內鈣濃度太低， 這同樣也會增加人易怒及暴躁的傾向。 而且吃太多的肉類食物還會導致血管硬化， 進而升高血壓， 而血壓增高是造成人情緒不穩定的一個重要原因。
4.不要喝雞湯
夏季要以清補為主， 如果某些菜館還推薦烏雞、老母雞湯這樣溫補的湯， 就適得其反了， 而應選擇鴨湯或鴿子湯。
5.少吃糖
夏季， 如果大量的糖分進入體內， 會升高血糖， 當血糖過高時， 一方面會促進被汗液污染的皮膚上細菌生長， 容易引起瘡癤、痱子、癰腫等皮膚炎症;另一方面， 會產生大量的酸性物質， 打破血液的酸堿平衡， 使身體變為酸性體質，
6.少吃冰冷食物
夏季天氣炎熱， 冰冷食物雖可暫時緩解燥熱， 但食用冰冷食物會使口腔受冰冷刺激， 容易造成唾液腺及舌部味覺神經、牙周神經迅速降溫， 有時甚至出現麻痹狀態;會刺激咽喉， 引起咽炎或牙痛等不良反應， 同時還會刺激脾胃，影響胃液分泌而使食欲減退，造成消化不良、厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病。
7.少吃油膩食物
夏季的飲食應以清淡平和為主，吃大量油膩食物會加重胃腸的負擔，使大量血液滯留於胃腸道，輸送到大腦的血液便相對減少，這樣就會感到腹脹，不思飲食，人體會感到疲倦加重。
8.忌大量飲水
中暑的人應該採取少量、多次飲水的方法，每次以不超過300毫升為宜。切忌狂飲不止。因為，大量飲水不但會沖淡胃液，進而影響消化功能，還會引起反射排汗亢進。結果會造成體內的水分和鹽分大量流失，嚴重者可以促使熱痙攣的發生。
多吃哪些食物有助於降火
多吃蔬菜瓜果：番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等，均具有清涼祛暑之功效，要多食。以西瓜為例，西瓜有“煩止渴、解暑熱、療喉痹、寬沖下氣，治血痢、解酒毒、含汁治口瘡”之功效，西瓜不僅可以用來生吃，用西瓜皮炒菜、做湯或做餡，也十分清淡且味美適口。
多喝湯：夏季多喝湯能調節口味，補充體液，增強食欲。夏季湯類中可以根據個人口味和喜好進行烹製，如肉湯、骨頭湯、蛋花湯、綠豆湯、海帶湯、豆腐湯、紫菜湯、番茄湯、冬瓜菜和米湯等均可達到清熱解毒、抗衰治病的效果。
多食苦味菜：夏季應多吃些苦味食品，苦味不僅能刺激人的味覺神經，使人增加食欲，胃口大開，還有輕瀉五臟之熱、利水消暑、清熱解毒、消炎退熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用。
多吃“醋”可醒腦：盛夏由於氣溫高，出汗多，一方面人的唾液和胃裡的消化酶分泌減少，食欲普遍下降;另一方面胃酸濃度降低，胃腸蠕動減弱，消化功能也隨之減弱。由於食醋含有氨基醚、有機酸的香味，能刺激大腦管理食欲的中樞，增進食欲，並促進消化液的分泌，提高胃酸濃度，有助於食物的消化與吸收。因此，酷暑盛夏提倡多吃點醋。
同時還會刺激脾胃，影響胃液分泌而使食欲減退，造成消化不良、厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病。
7.少吃油膩食物
夏季的飲食應以清淡平和為主，吃大量油膩食物會加重胃腸的負擔，使大量血液滯留於胃腸道，輸送到大腦的血液便相對減少，這樣就會感到腹脹，不思飲食，人體會感到疲倦加重。
8.忌大量飲水
中暑的人應該採取少量、多次飲水的方法，每次以不超過300毫升為宜。切忌狂飲不止。因為，大量飲水不但會沖淡胃液，進而影響消化功能，還會引起反射排汗亢進。結果會造成體內的水分和鹽分大量流失，嚴重者可以促使熱痙攣的發生。
多吃哪些食物有助於降火
多吃蔬菜瓜果：番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等，均具有清涼祛暑之功效，要多食。以西瓜為例，西瓜有“煩止渴、解暑熱、療喉痹、寬沖下氣，治血痢、解酒毒、含汁治口瘡”之功效，西瓜不僅可以用來生吃，用西瓜皮炒菜、做湯或做餡，也十分清淡且味美適口。
多喝湯：夏季多喝湯能調節口味，補充體液，增強食欲。夏季湯類中可以根據個人口味和喜好進行烹製，如肉湯、骨頭湯、蛋花湯、綠豆湯、海帶湯、豆腐湯、紫菜湯、番茄湯、冬瓜菜和米湯等均可達到清熱解毒、抗衰治病的效果。
多食苦味菜：夏季應多吃些苦味食品，苦味不僅能刺激人的味覺神經，使人增加食欲，胃口大開，還有輕瀉五臟之熱、利水消暑、清熱解毒、消炎退熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用。
多吃“醋”可醒腦：盛夏由於氣溫高，出汗多，一方面人的唾液和胃裡的消化酶分泌減少，食欲普遍下降;另一方面胃酸濃度降低，胃腸蠕動減弱，消化功能也隨之減弱。由於食醋含有氨基醚、有機酸的香味，能刺激大腦管理食欲的中樞，增進食欲，並促進消化液的分泌，提高胃酸濃度，有助於食物的消化與吸收。因此，酷暑盛夏提倡多吃點醋。
