自己如何製作蘇打水

蘇打水大家都知道天然的最好， 蘇打水中不僅僅富含有豐富的， 碳酸氧鈉， 而且還是上等的飲品， 可是自己很難能購買到天然的蘇打水， 製作的也會覺得非常不放心， 所以大家喜歡型的， 自己在家裡面製作蘇打水， 在製作蘇打水的時候需要準備小蘇打， 但並不是普通的小蘇打， 需要準備的材料讓我們來看一看都有哪些？

蘇打水怎麼做?

自製蘇打水其實非常簡單， 但是， 也有很多值得大家注意的， 否則， 做出來的蘇打水味道苦澀， 讓人無法飲用， 尤其要注意的是， 購買的是小蘇打， 而不是蘇打， 所以在原材料的準備上， 一定要注意， 否則， 如果購買的材料不對， 也無法製作出美好的蘇打水， 那麼， 蘇打水怎麼做?具體做法如下：

材料：小蘇打， 水

做法：

1、取2~3克(一小勺)小蘇打放於空礦泉水瓶中， 然後加滿涼開水或純淨水(500毫升左右)

2、溶解搖勻後即可飲用。

小訣竅：

1、這樣做出來的蘇打水有苦澀味， 口感不太好。 可加適量糖沖淡小蘇打的苦澀味。

2、蘇打水起泡可改善口感， 可在製成的蘇打水中加入少量食用檸檬酸(也可用白醋代替)， 密封搖勻， 以使二氧化碳溶解在水中。

3、冷藏後， 口感也大有改善。 每天喝一瓶， 可以分幾次喝，

補充:蘇打水的好處

1、蘇打水呈弱鹼性。 但是我們每天吃很多肉類、魚類， 都是酸性食物， 造成人體內環境也是弱酸性。 因此， 需要進行酸堿平衡。 那麼， 多吃些鹼性食品更有利於身體健康(無腸胃病史)。

2、蘇打水有利於養胃， 因為蘇打水能中和胃酸。 如果胃酸分泌較少的話長期飲用蘇打水也會造成傷害。