營養飲食

芝士咖喱焗飯的做法

芝士和咖喱是西方人經常吃的一道美食, 一般會在做飯或者是做沙拉的時候食用, 用咖喱做出來的美食營養價值豐富, 而且用咖喱做的湯, 不僅是香濃美味, 而且非常的受歡迎, 咖喱適合煲湯, 在印度和美國很流行食用, 那麼今天就來為大家推薦一道西方的芝士咖喱焗飯的做法, 一起來學習一下製作過程吧?

用料

馬蘇里拉芝士碎 適量

米飯 1碗/1盤

西蘭花 1/3~1/2棵

蝦仁 1小把

甜玉米粒 1小把

胡蘿蔔 大的半根, 小的1根

杏鮑菇 大的半個, 小的1個

白糖 2小勺

咖喱粉 適量

鹽 1.5小勺

咖喱芝士焗飯的做法

所有蔬菜洗淨, 胡蘿蔔去皮切成小丁, 杏鮑菇切成小丁;西蘭花掰成小朵, 焯水幾分鐘後撈出瀝幹;蝦仁處理好, 洗淨。

鍋內熱少許油, 下西蘭花, 胡蘿蔔, 杏鮑菇丁翻炒一會兒, 再下蝦仁和玉米粒一起炒, 最後倒入米飯同炒, 加鹽, 白糖, 咖喱粉, 炒勻。

將炒好的米飯盛出,

裝入能進烤箱的容器(烤盤或烤碗), 鋪平, 在面上撒上馬蘇里拉芝士碎蓋滿米飯。

烤箱180度, 預熱好, 將容器放入烤箱中層, 上下火, 烤15分鐘。

上文我們學習的這一道富含西方特色氣息的芝士咖喱焗飯的做法, 相信大家在品嘗的時候一定是100個贊, 絕對是好吃美味, 而且營養價值豐富, 咖喱本身的營養價值高, 吃多了容易發胖, 建議大家可以適量食用, 對身體沒有害處, 反而可以促進新陳代謝迴圈, 還能滿足我們的吃貨食欲。