孕婦吃辣椒 適量更健康

(1)辣椒的營養成分

每100克的辣椒的維生素C含量高達198mg， 而維生素B2、胡羅蔔素及鈣、鐵等礦特含量也很豐富， 可以提高孕婦機體的免疫功能，

因此辣椒的營養是很豐富的。

(2)辣椒的功效

1.辣椒可以治療咳嗽感冒。 辣椒含有豐富的維生素C， 可以控制心臟病及冠狀動脈硬化， 降低膽固醇;此外， 辣椒還含有較多的抗氧化物質， 可預防癌症及其他慢性疾病;同時， 辣椒還可以使呼吸道暢通， 用以治療咳嗽、感冒。

2.辣椒可以促進食欲。 當孕婦們吃飯不香、飯量減少的時候， 可以在菜裡放上一些辣椒， 這樣就能改善孕婦的食欲， 使他們增加飯量。

3.辣椒可以促進血液迴圈。 由於辣椒具有強烈的促進血液迴圈的作用， 因此可以改善孕婦在懷孕時可能會出現的怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。

4.辣椒可以美容。 辣椒中含有一種特殊的物質， 它能加速孕婦們的新陳代謝以達到燃燒體內脂肪的效果， 而且效果十分的顯著， 從而起到減肥的作用。 這種物質還可以促進荷爾蒙分泌， 對孕婦們的皮膚有很好的美容保健作用， 是女性的“補品”。

孕婦可以吃辣椒嗎?許多人都愛吃辣椒， 尤其是湖南、四川、江西一帶的人， 不吃辣椒的時候， 他們反而可能覺得沒有胃口， 吃不下飯去。 那麼究竟孕婦們能不能吃辣椒呢?

其實， 孕婦不是絕對禁止吃辣椒的， 但應適量， 如果屬於前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。

在懷孕早期由於妊娠反應， 大部分准媽媽食欲不佳， 適當吃些辣椒， 有助於增加食欲。

吃飯不香、飯量減少時， 准媽媽可以嘗試在菜裡放上一些辣椒改善一下食欲， 增加飯量。 但同時有一點， 准媽媽也要注意， 做辣椒時一定要掌握它的火候， 因為辣椒本身所含的維生素C不耐熱， 很容易被破壞， 還有最好避免使用銅質餐具來盛辣椒。

孕婦吃辣椒的注意事項

食用過量的辣椒會危害人體的健康。 因為過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸黏膜， 引起胃疼、腹瀉並使肛門燒灼刺疼， 誘發胃腸疾病， 促使痔瘡出血。 因此， 凡患食管炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者均應少吃或忌食辣椒。 辣椒是大辛大熱之品， 患有火熱病症或陰虛火旺、高血壓病、肺結核病的人也應慎食。

至於孕婦則更應慎食辣椒。 這是因為辣椒中含有麻木神經的物質， 會對寶寶的神經造成影響， 所以孕媽咪們在食用辣椒時， 一定要注意不可以吃辣椒時吃到讓口腔發麻， 適量的食用即可。 在吃辣椒時， 只要掌握口腔是否感到麻木的原則， 孕婦們就能安心吃辣了。

此外， 辣椒會引起便秘、加快血流量等不良效應。

孕期時， 由於增大的子宮對消化道有壓迫， 所以准媽媽很容易便秘。 但如果吃辣椒， 尤其是幹辣椒太多， 更容易加重大便乾燥。 如果便秘就得用力屏氣， 腹壓就會隨著加大， 從而使子宮、胎兒、血管局部受擠壓導致供血不足， 容易引起血壓增高、流產、早產或胎兒畸形的不良現象。 如果准媽媽臨產吃辣椒， 可間接地引起子宮破裂、子癇等。 因此， 准媽媽在臨產或者便秘的時候， 就要注意， 不要隨便吃辣， 以免造成不良的影響。