牛蛙是什麼
牛蛙是是一種動物, 我們可以用來食用。 牛蛙因為聲音很大而且有點像牛的聲音, 所以就有了牛蛙的名號, 牛蛙的肉非常的嫩, 吃起來很鮮美。 所以很受人們的歡迎, 牛蛙有非常高的經濟價值和藥用價值, 我們可以用牛蛙來做出很多菜肴。
牛蛙有豐富的營養, 牛蛙含有豐富的蛋白質, 牛蛙的脂肪和膽固醇的含量很少, 牛蛙有安神養心, 促進新陳代謝等方面的功效和作用。
蛙科(Ranidae, 即赤蛙科)動物, 學名Rana catesbeiana。 獨居的水棲蛙, 因其叫聲大且宏亮酷似牛叫而得名, 故名牛蛙, 為北美最大的蛙類。
牛蛙的營養價值非常豐富, 味道鮮美。 每100克蛙肉中含蛋白質19.9克, 脂肪0.3克, 是一種高蛋白質、低脂肪、低膽固醇營養食品, 備受人們的喜愛。
牛蛙還有滋補解毒的功效, 消化功能差或胃酸過多的人以及體質弱的人可以用來滋補身體。 牛蛙可以促進人體氣血旺盛, 精力充沛,
上文我們介紹了什麼是牛蛙, 我們知道牛蛙是蛙類的一種,