營養飲食

醪糟果汁養生 驅寒暖身活血

醪糟的喝法很多, 加入獼猴桃汁、橙汁、檸檬汁、草莓汁等果汁製成風味別致的果汁醪糟, 或者直接加入切成丁的水果, 製成醪糟水果。

另外還可以加到湯圓裡, 製成醪糟湯圓。 做法是, 將適量水煮沸, 加入湯圓煮至湯圓浮出, 再加入適量醪糟和適量白糖即可食用。

酒是溫性的, 古人喝酒一般要“燙”一下再喝, 這樣更能發揮酒的暖身作用。

秋冬季氣溫低, 不少人有手腳涼的問題, 不妨吃飯的時候也“燙”點黃酒或米酒, 或者平時燒飯做菜時可以添加少許黃酒。

在養生酒裡, 醪糟特別推薦大家喝, 因為它的酒勁很小, 還有活血、驅寒、暖身之功效, 特別適合平時喝。

養生方推薦——醪糟果汁

醪糟的喝法很多, 加入獼猴桃汁、橙汁、檸檬汁、草莓汁等果汁製成風味別致的果汁醪糟, 或者直接加入切成丁的水果, 製成醪糟水果。 另外還可以加到湯圓裡, 製成醪糟湯圓。 做法是,

將適量水煮沸, 加入湯圓煮至湯圓浮出, 再加入適量醪糟和適量白糖即可食用。