青芒果該怎麼吃呢？

事實上芒果的種類多種多樣， 而且不同的芒果， 其實口感還是各不相同的， 青芒果很多人都比較喜歡吃， 但是青芒果怎麼吃才更加的美味可口呢？下面就為大家介紹一下， 有熱帶水果之王之稱的芒果要怎麼吃才好？

青芒果最常見的吃法就是醃制食用， 對醃制青芒果其實很多人不瞭解， 但是他的做法是比較簡單的， 芒果清洗乾淨之後切成片， 可以去皮也可以不去皮， 如果留皮的話口感會更加的香脆， 但是切片的話不要太厚， 以免醃制時影響到口感， 最後加入適當的鹽均勻的攪拌， 醃好之後把鹽水去掉， 再放一點食醋， 適當的糖精攪拌調勻， 放入冰箱冷藏， 一兩小時就可以吃了。

也可以做成酸甜青芒果， 準備好青芒果以及酸梅粉， 把青芒果清洗乾淨， 皮削好切成片狀， 再撒上酸梅粉均勻攪拌， 再放一些糖， 放置半個小時就可以開吃了， 酸甜可口又開胃。

芒果的營養價值是非常豐富的， 可以更好的幫助我們調理自己的腸胃， 清除體內的垃圾， 對於頭痛頭暈的人群來說， 其實有一定的緩解效果， 而且對女性朋友而言， 芒果可以稱得上是天然的滋潤護膚水果， 還有很好的抗癌功效。