全球最佳飲食排行榜 亞洲飲食防糖尿病

什麼才是世界上最好的飲食呢？它應該容易操作、營養豐富、利於減肥、有助預防糖尿病和心臟病， 以此作為評選標準， “美國新聞網”在1月7日公佈了由22位健康專家聯合推出的全球最佳飲食排行榜， 其中， 排名靠前的飲食方式有哪些呢？

第一名：降壓飲食。 這種飲食方式被稱為DASH飲食， 提倡多吃全穀食物和蔬菜。 因為這些食物富含膳食纖維、鈣、蛋白質和鉀， 有助於控制或降低血壓。 該飲食方式還要求少吃高脂肪、高熱量甜品和紅肉， 同時限制食鹽的攝入量。 這種飲食不但能降血壓， 還有助於防治心腦血管疾病和糖尿病。

第二名：低脂肪飲食。 該飲食被稱為TLC飲食， 特點是全部採用低脂肪食物， 如雞肉和魚肉；減少飽和脂肪的攝入， 如肥肉、油炸食品等。 這種飲食方式能降低膽固醇， 對心腦血管健康有促進作用。

第三名：地中海飲食。 這種飲食要求少吃紅肉和糖， 多吃果蔬、橄欖油、魚類、堅果、全穀食物等， 晚餐喝點紅葡萄酒。 地中海飲食不但有利心腦健康， 還能預防癌症， 防治糖尿病。

第四名：觀察體重飲食。 在相同熱量的情況下， 建議多吃飽腹感強和營養豐富的食物， 如全穀物和豆類等。 這種飲食方式具有減肥的效果， 還能促進心臟健康。

第五名：梅奧診所飲食。 這種飲食的特點是要多吃蛋白、雞肉、金槍魚等富含蛋白質的食物。 建議不要邊看電視邊吃飯，

第六名：彈性素食飲食。 該飲食提倡將靈活性和素食相結合， 不必完全戒肉， 多吃水果、蔬菜、全穀物、植物蛋白。 它在營養、可操作性、減肥效果等方面表現出色， 有利心腦血管健康， 穩定血壓。

第七名：能量密度減肥飲食。 該飲食方式強調單位體積中， 熱量越小的食物越有飽腹感， 同時會減小減肥時的痛苦。 在所有食物中， 水果和蔬菜最理想。 這種飲食方式有利減肥， 並能促進心臟健康。

第八名：珍妮·克萊格體重管理飲食。 該飲食方式建議根據個人的體重、習慣、理想體重等方面規劃每天飲食， 限制熱量和脂肪的攝入。 該飲食法為每個人量身定制，

第九名：低脂高纖的歐尼斯飲食。 此飲食方式提倡高膳食纖維、極低脂肪的攝入， 三餐絕對不能有太多的油脂。 有專家認為它營養佳、安全， 有利心臟健康， 也有專家指出， 嚴格的脂肪限制讓人難以堅持下去。

第十名：減肥達人飲食。 該飲食方式建議多從果蔬、瘦肉蛋白、全穀物中獲取熱量， 記錄飲食日記。 此飲食能提升心臟健康， 提高免疫力。

第十一名：傳統亞洲飲食。 傳統亞洲飲食強調米飯、果蔬、魚和極少量紅肉的攝入。 該飲食方式中涉及的食品種類豐富， 風味好， 有利心臟健康， 防治糖尿病， 但減肥效果差。

專家們還從不同人群的需求出發， 評出了各種飲食的“單項冠軍”。

最有利心臟飲食：歐尼斯飲食，

最經濟方便的飲食：觀察體重飲食， 珍妮·克萊格體重管理飲食。

最佳植物利用飲食：地中海飲食， 彈性素食飲食。

最佳糖尿病人飲食：減肥達人飲食， DASH飲食。

最佳減肥飲食：觀察體重飲食， 減肥達人飲食。