營養飲食

吃山楂會發胖嗎?教你山楂的減肥吃法

在秋冬季節常見的一種水果就是山楂, 它的保健作用很好, 能夠健脾開胃, 幫助我們更好的消化, 還能夠預防很多心血管的疾病, 山楂和丹參一起沖茶喝還有減肥降脂的功效。

一、山楂和丹參

降脂減肥

材料:取生山楂15~30克, 丹參30克, 絞股藍15克, 甘草6克。

做法:每日水煎, 代茶飲。

功效:山楂是天然的降脂藥, 現代研究表明, 其能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯。

有效防治動脈粥樣硬化, 還具有擴張血管、改善微循環、降低血壓等作用;丹參味苦, 微寒, 為養血活血藥, 具有抗血小板凝聚、改善心腦供血, 降壓、降脂、降尿酸作用。

絞股藍味甘、苦, 性微寒, 具有健腸胃增進消化吸收, 調脂減肥等作用。

二、山楂加核桃

趕跑腰痛

材料:取核桃仁150克, 山楂50克, 白糖200克。

做法:

核桃仁加水少許, 用食物加工機打成漿, 再加適量涼開水調成稀漿汁。 山楂去核, 切片, 加水500毫升煎煮半小時, 濾出頭汁, 再煮取二汁, 一、二汁合併, 複置火上。 加入白糖攪拌, 溶化後緩緩倒入核桃仁漿汁, 邊倒邊攪勻, 燒至微沸即可。

用法:早晚各服1次, 溫服為宜。

功效:山楂酸甘微溫, 既善於消食化滯, 又善於活血化瘀;核桃仁甘溫質潤, 是傳統的補腎佳品, 無論是配藥用,

還是生吃、燒菜, 都有良好功效, 特別適宜于老人肝腎不足, 腰膝酸軟疼痛。

兩藥伍用, 使腎氣複, 血脈暢, 而痛自止。

三、山楂配菊花

擴張血管、降血壓

材料:取幹山楂10g, 幹菊花2.5g。

做法:菊花和山楂用清水洗淨, 鍋中水沸後放入山楂, 大火煮沸後轉小火約10分鐘, 最後加入菊花煮沸,

即可關火。

功效:菊花有較強的抗菌消炎、清熱解毒、利尿止痛作用, 還能調理血管運動中樞, 擴張外周血管。

有降低血壓作用, 進而清神醒腦、疏解頭暈目眩。

山楂消導作用很好, 助消, 化淤滯, 能消除油膩, 減少體內脂肪堆積, 又能擴張血管, 有較持續的降壓效果。