營養飲食

吃燒烤喝啤酒的危害 吃燒烤的注意事項

導語:吃燒烤喝啤酒的危害。 吃燒烤喝啤酒當然也是很多人的最愛, 殊不知這樣的飲食搭配, 對身體絕對是——“有百害而無一益”的。 究竟吃燒烤、喝啤酒到底為什麼有如此大的殺傷力呢?下面四季養生網小編向大家介紹, 吃燒烤喝啤酒的危害。

吃燒烤喝啤酒的危害:

吃燒烤至肥胖的好幫手——啤酒:

1、大多數的男性, 尤其是20-50歲左右的人群, 吃烤肉離不開的就是啤酒了, 尤其是春夏季節, 一口肉串一口啤酒, 吃的是津津有味, 甚是享受呢!然, 肥胖也漸漸地和你扯上了關係。

2、下面讓我們來算一下:

一瓶600ml的啤酒, 大概產生162千卡的能量,

一根普通的小肉串40克, 每100克羊後腿肉產生111千卡的能量, 多了不說, 按一頓吃十串計算, 一共400克, 加起來光這十串羊肉串就可產生444千卡的能量。 一瓶啤酒, 十根肉串就產生606千卡的能量, 也就是一個正常人的一頓正餐所需要的能量了。

以上就是燒烤所帶來的危害, 你瞭解了嗎?經常吃燒烤喝啤酒, 等於慢性自殺呀!你是不是就是這其中的受害者之一呢?

不管你是學生族, 還是上班族, 家庭主婦族, 還是退休一族, 還是漂泊在外的打工一族, 為了健康, 請把這些知識告訴身邊的親朋好友吧, 燒烤雖然美味, 但是真的不可以多吃, 如果想吃也要有節制的來吃, 下面就給大家一點意見吧:

吃燒烤的注意事項

1、管住嘴把住量——雖然羊肉串這麼的不健康, 但是偶爾的吃一次解解饞還是可以的, 建議一周最多一次, 一次最多5串, 或一個月兩次即可。

2、選擇肉串一定要選擇竹簽的, 雖然不是太環保, 但從健康方面考慮, 偶爾的不環保一次也值了, 禁忌用鐵籤子串的肉串。

3、肉串一定要烤熟, 嚴防感染寄生蟲:千萬不可貪圖細嫩的口感而烤八成熟, 外焦裡嫩的肉串, 有的肉裡面還沒有熟透, 甚至還是生肉, 若尚未烤熟的生肉是不合格的肉, 如“米豬肉”, 食者可能會感染上寄生蟲, 埋下了罹患腦囊蟲病的隱患。

4、選擇烤串的原則——大家都知道, 現在的烤串種類繁多, 有肉串, 肉筋, 板筋, 雞胗, 雞心, 雞翅, 烤魚, 烤蔬菜卷等等很多的花樣, 建議大家儘量選擇脂肪少的肉串或雞類肉串, 可以減少脂肪的攝入。

5、春節謹防上火症狀——羊肉本來就是上火的食物, 經過燒烤, 加之多種調味品的使用, 都很辛辣刺激, 會大大刺激胃腸道蠕動及消化液的分泌, 損傷消化道黏膜, 還會影響體質的平衡, 令人“上火”。

6、蔬菜水果來幫忙——吃燒烤最好配點新鮮的綠色蔬菜和水果,

蔬菜水果中的VcVe胡蘿蔔素等營養素可以有效的減輕致癌物對人體的傷害。 還有很好的一種調味品就是在烤串上面抹一層番茄醬, 麥當勞肯德基的番茄醬就利用的很好。

7、街頭巷尾的流動燒烤不要吃——無證燒烤食品的經營者, 沒有經過嚴格的體檢, 無健康證, 無法證明其身體的健康狀況, 極易造成如結核、肝炎、愛滋病等傳染病毒的傳播。 最重要的是, 其食品安全難以保障。 無證有煙燒烤的原料, 無論是從材料的購置、加工, 還是儲存、銷售, 從未經過衛生檢疫部門的監督與許可, 在不具備食品加工衛生條件的場所加工食品, 食品安全更難保障, 建議還是去店裡面吃。 還有就是,

小作坊燒烤很容易造成安全隱患。 一是有煙燒烤是明火加工, 極易引燃周邊易燃物品, 引起火災;二是露天有煙燒烤大多數在鬧市區經營, 佔用了擁擠的人行道、慢車道、消防通道及緊急救護通道, 一旦發生火災及危重病人, 消防車及救護車將無法通行, 並極易造成交通事故, 後患無窮

8、有異味的不要吃——為了節約成本, 很多的不法商販, 會以假亂真, 把豬肉或牛肉用熬好的羊油炮製充當羊肉, 有點掛著羊頭賣狗肉的味了, 還有就是天氣漸熱, 肉串的放置多少會受到影響, 所以如果發現味道不對勁, 一定不要吃, 否則吃壞了肚子就麻煩了。 這個可以去清真的燒烤店比較靠譜一些。

9、飯後運動益健康——知道大多數人都是晚上吃燒烤,

所以不能改變時間, 那就吃完半小時後, 快步走20分鐘吧, 既可以促進胃腸蠕動有助消化吸收食物, 還可以消耗點能量, 保持健康身體。

10、飲用啤酒要適量——俗話說的好呀:酒是糧食精越喝越年輕, 適量的飲酒是有意健康的, 中國居民膳食指南指出, 每天飲酒精攝入量不超過50克, 也就相當於一瓶啤酒的量是可以的, 而且對身體還會起到好的作用, 但是一定要控制一下量, 不要酒過三巡不是酒了。 想喝酒時, 就想想之前因為喝酒鬧出的事, 讓自己警鐘長鳴, 或許會有點作用吧!

燒烤所帶來的不僅僅是產生致癌物對我們的身體有害, 而是深深的影響了我們的環境與健康!不管是從營養角度講還是從食品安全角度看, 燒烤類食物都是要嚴格控制的,現在的慢性病發病率越來越多,肥胖的人群也越來越多,我們都應該意識到,好的飲食習慣,就可以鑄就健康的身體,從大的方面講,我們要低碳環保,愛好我們偉大的母親地球,它已經千瘡百孔了,不要再拿燒烤的油煙來這麼它了,這樣的結果會造成嚴重的大氣污染,而燒烤這種由羊油滴在炭火上而產生的濃煙中,含有污染大氣環境的細顆粒,對這種細顆粒目前還沒有好的辦法能夠去除。嚴重影響環境景觀和空氣能見度。建議大家儘量少吃燒烤,讓我們一起努力,做個健康使者吧!

燒烤類食物都是要嚴格控制的,現在的慢性病發病率越來越多,肥胖的人群也越來越多,我們都應該意識到,好的飲食習慣,就可以鑄就健康的身體,從大的方面講,我們要低碳環保,愛好我們偉大的母親地球,它已經千瘡百孔了,不要再拿燒烤的油煙來這麼它了,這樣的結果會造成嚴重的大氣污染,而燒烤這種由羊油滴在炭火上而產生的濃煙中,含有污染大氣環境的細顆粒,對這種細顆粒目前還沒有好的辦法能夠去除。嚴重影響環境景觀和空氣能見度。建議大家儘量少吃燒烤,讓我們一起努力,做個健康使者吧!