菠菜瘦肉湯
菠菜含有一些人們需要的纖維素， 對于我們腸胃保養具有很好的功效。 我們在熬湯的時候可以適當的加入一些豬肉來一起烹煮， 能夠補充我們人體的蛋白質。 菠菜在我們日常可以很好的促進我們人體的新陳代謝， 餐桌上能夠經常熬這個湯能夠很好做好食療方面的工作。
我們人體在外界攝入的一些微量元素很容易受到其他食物的影響， 破壞我們人體吸收的營養。 為了保證我們腸胃吸收這些微量元素， 我們可以食用菠菜瘦肉湯補充人體所需要的營養。
菠菜瘦肉湯
原材料：菠菜100克， 瘦豬肉、大米各80克
調味料：鹽3克， 雞精1克， 姜末15克
做法：
1、菠菜洗凈， 切碎;豬肉洗凈， 切絲， 用鹽稍腌;大米滔凈， 泡好。
2、鍋中注水， 下入大米煮開， 下入豬肉、姜末， 煮至豬肉變熟。
3、下入菠菜， 熬至粥成， 調入鹽、雞精調味即可。
烹飪知識：瘦肉不能煮太久， 否則吃起來會很老。
適合人群：男性
養生功效：保肝護腎
養生知識：菠菜中所含的微量元素能促進人體新陳代謝， 增進身體健康。 大量食用菠菜， 可降低中風的危險。
經過本文我們可以了解了關于菠菜瘦肉湯的做法和功效， 我們在日常可以經常性喝這個湯保證營養的吸收。 而且長時間的食療能夠在日常預防中風的疾病， 對于中老年人群是非常的有幫助的， 熬制的時候可以根據自己的口味增加配料。
