血糖高能吃青蘋果嗎_
對於糖尿病患者來說, 日常飲食需要注意很多的問題。 有些食物是會導致體內的血糖大幅波動的。 例如土豆、米飯等。 那麼, 血糖高能吃青蘋果嗎?對於糖尿病患者來說, 是可以吃蘋果的, 但是, 如果蘋果甜度比較高的話, 建議不要食用。 高糖分的水果, 也會讓血糖升高。
青蘋果:
青蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。 人們早就發現, 多吃青蘋果有增進記憶、提高智慧的效果。 青蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素。 青蘋果中含有較多的鉀, 能與人體過剩的鈉鹽結合, 使之排出體外。 當人體攝入鈉鹽過多時, 吃些青蘋果, 有利於平衡體內電解質。
每天喝200毫升的青蘋果汁可降血壓。 青蘋果具有降低膽固醇含量的作用。 法國科研人員經過試驗得出:吃青蘋果可以減少血液中膽固醇含量, 增加膽汁分泌和膽汁酸功能, 因而可避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。
有人實驗發現, 經常吃青蘋果的人當中, 有50%以上的人, 其膽固醇含量比不吃青蘋果的人低10%。 青蘋果屬於血糖生成指數低的水果, 對於糖尿病人來說, 選擇青蘋果, 比選擇同類的很甜的紅蘋果更合適。
鴨梨:
鴨梨味甘微酸、性涼,
獼猴桃:
獼猴桃性味甘酸而寒, 有解熱、止渴、通淋、健胃的功效。 現代醫學研究分析, 獼猴桃果實含有糖類, 蛋白質中氨基酸豐富, 蛋白酶十二種, 維生素B1、C、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。 其維生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。 抗氧化、增強抵抗力。
柚子:
屬於血糖生成指數低的水果。 柚子味甘酸, 性寒, 傳統中醫學認為柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。 現代藥理研究也發現, 柚子含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生素B2、維生素P、胡蘿蔔素、類胰島素等成分, 以及鈣、鉀、磷、鐵等微量元素。 有降低膽固醇、減肥、美容等作用, 還可以降低血液黏滯度, 減少血栓形成。 預防糖尿病併發症發生。