含維生素b的水果有哪些

在日常的生活當中， 朋友們都是希望自己可以吃得有營養也要吃得健康， 特別是在夏天到來之際水果， 變得越來越多很多的朋友們， 喜歡吃一些比較健康而又營養的水果接下來文章， 做來一起瞭解一下含維生素b的水果有哪些呢。

維生素B作用

維生素B有很多種， 其中B2對皮膚的功效最為明顯， 能輔助細胞氧化還原， 能維持皮膚與黏膜的健康， 能抑制暗瘡形成， 保持皮膚光滑有彈性， 有助於頭髮、骨骼及指甲的生長。 缺乏維生素B容易患口角炎、舌炎及皮膚乾燥。

維生素種類及食物來源

維生素B的種類很多（B1， B2,B3,B5， B6， B12 ）

維生素B1的主要食物來源為：豆類、糙米、牛奶、家禽；

維生素B2（核黃素）的主要食物來源為瘦肉、肝、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜。 小米含很多的維生素B2 ；

維生素B3的主要來源於動物性食物， 肝臟， 酵母， 蛋黃， 豆類中量豐， 蔬菜水果中則量偏少；

維生素B5的主要來源 酵母、動物的肝臟，

維生素B6的主要來源瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。

含維生素B的食物有哪些

主要維生素作用及來源

維生素B1

穀類食物一般含維生素B1較多， 也是我們膳食中維生素B1的主要來源， 但穀類食物碾磨得越精細， 維生素B1的含量就越少。 ;在植物性食物中， 豆類和花生含維生素B1最多。 在蔬菜中， 苜蓿、枸杞、毛豆的維生素B1含量較多， 每100克分別含0.24毫克、0.23毫克和0.33毫克。 ;動物性食物中， 畜肉及內臟維生素B1很多。 而乾酵母中含維生素B1最高， 每100克為6.53毫克， 可以作為治療維生素B1缺乏的補充來源。 ;因此， 在日常膳食中， 只要注意選擇食物， 不偏食， 注意主食中粗細搭配， 從一天的食物中完全可以得充足的維生素B1， 一般不會發生維生素B1缺乏症。

上面的文章當中， 瞭解到了含維生素b的水果， 有很多種， 大家可以多吃一些平時容易消化的食物， 包括蘋果， 西瓜， 水果番茄等維生素b都含有非常高。