茴香籽何首烏燉豬肚怎麼樣呢?
美味的滋補湯品是夏季人們最喜愛的保養食物, 因為夏季氣溫較高, 人們體內容易淤積一些有害的成分, 時間久了會對身體產生嚴重的傷害, 因此, 適當的吃一些重要燉補湯是非常合適的選擇, 例如, 茴香籽何首烏燉豬肚是比較受歡迎的湯品, 下面就來看看茴香籽何首烏燉豬肚怎麼樣呢?
料及用量:豬肚一個、小茴香籽(炒)30克, 何首烏60克(建議選用制首烏, 或者雌雄首烏茶20-30克即可)
做法:先把豬肚翻過來用細鹽搓洗乾淨, 然後把何首烏用竹刀切小塊(推薦直接選用製成顆粒或粉末雌雄何首烏茶)和小茴香籽裝入豬肚, 最後用粗線縫上豬肚避免裡面的食材漏出, 和冷水一起放入砂鍋, 水開後, 中小火燉四五十分鐘, 直到豬肚熟透。 食用時, 可把豬肚切小塊吃掉, 如不嫌苦何首烏也可以吃。 一般一次吃不完, 可以吃兩天。
功效:治療急、慢性胃炎, 甚至十年二十年的老胃病也能根治。
補充以下幾點:
1. 建議大家分2-3天食用完, 嚼食首烏藥渣的效果是很好的, 但是注意, 首烏至少要分3日吃, 每日分2-3次;
2.陳老師在視頻中有提到用生首烏,
而且制首烏藥房都有售, 生首烏因為使用的時候需要謹慎, 否則容易中毒, 所以藥房很少見到有售;
建議朋友們, 用首烏前先到本站的首烏茶知識堂對生首烏制首烏做做瞭解, 合理用量, 方能藥到病除;
3.對於朋友們問到的首烏毒性, 主要體現在生首烏上; 制首烏不顯著, 但是如果太過多了, 也會導致差不多的症狀; 不過大家也不用過於恐懼, 這個中毒是可逆的, 一般停服就可以自然恢復;