早上喝牛奶拉肚子

牛奶所含的營養成分高是大家都知道的， 因此現在很多家裡都會將牛奶作為家裡人的早餐， 希望通過一杯營養豐富的早餐奶讓自己可以充滿活力， 也可以讓自己上午在工作的時候不至於沒有精力。 可是就是這簡簡單單的一杯牛奶， 很多朋友在早晨喝過之後都出現了拉肚子的情況， 這是什麼原因呢?

按道理來說， 牛奶應該是一種老少皆宜的飲品， 而如果是早上喝牛奶拉肚子一般都是和人的體質有很大的關係的。 不過在早晨的時候因為空腹， 是不適用於飲用優酪乳的， 這一點希望您可以知道。

到底喝牛奶為什麼會導致腹瀉呢?

這要從牛奶的組成成分來分析， 牛奶中含的糖分都是乳糖。 它由1分子葡萄糖和1分子半乳糖組成。 消化乳糖必須用特殊的酶乳糖酶。 嬰幼兒的胃裡這種酶很豐富， 所以消化乳糖毫不費力。 但是嬰幼兒喝過量的牛奶也會導致腹瀉，

隨著年齡的增長， 這種酶逐漸減少， 到了成年就幾乎沒有或極少了。 一旦再喝牛奶時就沒有足夠的乳糖酶來消化乳糖。 乳糖到了腸裡， 被腸道細茵分解發酵， 產生大量二氧化碳氣體， 使腸道膨脹， 並興奮腸道蠕動， 使收縮加強， 造成腸鳴和腹瀉。

有些人是因為對動物蛋白過敏， 喝牛奶時腸道產生過敏反應， 所以腹瀉。

還有些人有乳糖不適應症， 這主要是由身體基因決定， 這種人喝純奶可能會腹瀉， 喝優酪乳則不會， 所以選擇牛奶也要選擇適合自己身體吸收的。

知道了早上喝牛奶拉肚子的原因之後， 也提醒您， 如果說您的體質不適合空腹飲用牛奶的話， 就儘量少喝牛奶， 尤其是優酪乳， 以免出現拉肚子的情況。

而為了避免早上喝牛奶拉肚子的情況出現， 盡可能將純牛奶加熱過之後在飲用。