補肺的食物有哪些

肺是人體的呼吸器官， 同時也是人體重要的造血器官。 如果把身體看成一個皇朝， 肺就是宰相， 宰相的職責是瞭解百官， 協調百官。 肺的功能正常了， 人的氣機也就會條順通達， 氣血， 津液這些陰液也能通過各類水道順利通達全身。 那麼哪些食物對肺有幫助作用， 以下是給大家介紹的食材。

清肺補肺食物， 如白木耳、百合、鮮藕、豬肺、海蜇、柿餅、枇杷、荸薺、無花果等。 有條件的適當用些藥膳， 如清燉水鴨、百合、甲魚、生地、北芪煲， 豬肺、黨參文火燉服或用淮山、北沙參、麥冬、五味子煲東加蜂蜜水調和常喝。 咯咯血病人服玉米須、馬齒莧加冰糖水煮飲等。

還需要強調的一點就是飲食要清淡。

常吃蘋果可以減少患發肺癌的危險性。 蘋果中所含的黃酮類化合物通過新陳代謝所產生的重要抗氧化物質， 是減少肺癌發病率的主要原因。

正常攝食含黃酮化合物最多的蘋果， 洋蔥、果汁、蔬菜和果子醬的人， 肺癌發病率降低20％。

研究人員發現， 每週至少吃5個蘋果或是3個番茄可以顯著提高人體的肺功能。 同時， 經常吃香蕉的人也一般不會遇到呼吸困難的情況。

枇杷可入藥， 《本草綱目》記載其“氣味甘、酸、平、無毒”。 其中以枇杷葉藥用價值最高，

其所含皂角甙和維生素B1可清肺和胃， 降氣化痰， 多治因風熱燥火、勞傷虛損而引起的咳嗽、嘔呃、飲食不下， 亦可用於清暑。

緩解秋燥傷肺， 多食用白色食物來預防。 但白色食物多偏寒涼， 過敏性體質者要小心！所以秋季養肺時， 選擇含豐富蛋白質的食物，

如魚肉、豆漿， 選用宣肺化痰、滋陰益氣的中藥， 如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等， 對緩解秋燥有良效， 更可以藉此保養呼吸系統， 飲啤酒過量會誘發肺癌。