營養飲食

自製簡單的晚上宵夜

在睡覺之前, 很多女生都不喜歡吃東西, 擔心自己長胖。 但是對於上夜班的人來說, 吃東西是很有必要的, 如果不能吃東西, 會導致整晚上沒有精神, 不能集中精力工作。 可是晚上製作食物是很麻煩的, 我們需要找到一種簡單的宵夜方式。 接下來介紹幾種簡單的宵夜, 大家可以快速的製作, 方便簡單。

1、糙米粥

糙米既有營養又可以幫助消化, 對有胃病的童鞋來說很有益處。 宵夜選擇糙米粥, 對腸胃消化不會造成太大負擔, 反而有益。 做法也很簡單, 將糙米和五穀雜糧洗淨泡水, 再放入電鍋中蒸煮, 可自行加海鹽或是黑糖做成鹹粥或甜粥。

2、烤地瓜

一小條約 100 千克的烤地瓜, 熱量為100大卡左右, 小口小口邊吹邊吃, 既能增加心理滿足感, 又能增加飽足感喔。

3、番茄

經過實驗研究發現, 番茄中所含有的熱量非常低。 每100克番茄僅含有19大卡的熱量, 因此一些有吃宵夜習慣同時又害怕肥胖的人群, 這個時候不妨多吃些番茄。 食用方法有很多, 但最好是生吃或製成沙拉食用, 以免營養流失。

4、豆漿及豆製品

豆漿和各類豆製品的熱量相對較低, 作為夜宵是不錯的選擇。 而且, 豆類中豐富的鈣質還有助於瘦身及安眠,

用黑豆紅棗搭配煮一碗豆漿, 也是非常好的選擇。

5、天然水果乾

不少人都認為水果乾的營養價值不高, 只當是一種零食解解饞罷了。 其實這樣的想法是錯誤的, 水果乾不但含有豐富的膳食纖維, 而且容易消化, 其價值一點也不亞於新鮮水果哦。

6、優酪乳

低脂優酪乳是一個不錯的選擇, 其中所含的鈣質能幫助你加快燃脂, 還不會有脂肪攝入過量的情況出現, 對健康減肥非常有利。

7、維生素B族的食物

晚上加班會會讓人覺得煩躁不已。 因此宵夜的時候, 推薦燕麥、大麥、糙米、全麥麵包、全麥餅乾等全麥食品。 其中所富含的B族維生素能調節新陳代謝, 穩定人的精神, 緩解人的浮躁感。