營養飲食

肉蓯蓉的加工方法有哪些

肉蓯蓉是屬於中藥名貴藥材, 但是也可以用這個肉蓯蓉來製作美食, 肉蓯蓉的美食做法類型也有很多種, 人們經常會選擇用肉蓯蓉來燉湯吃, 也有的人選擇肉蓯蓉來泡酒, 還有的人用肉蓯蓉來煮粥, 不管哪種美食, 做好之後都是香噴噴的, 好吃還特別的營養健康, 那麼下面我們來看看這個肉蓯蓉的加工方法有哪些吧?

肉蓯蓉藥用功效和食用方法

肉蓯蓉的治療用量比較大, 一般是每日10~20克, 而養生保健用量只需每日3~5克。 針對老年人體質虛弱, 體倦乏力, 性功能減退等症狀可以用肉蓯蓉片20克, 牛羊肉300克, 加水適量, 燉煮1~2小時, 分數次食肉喝湯;病後體虛, 全身乏力, 消化不良者可以用肉蓯蓉5克, 大米100克, 加水適量, 煮粥食用;老年人大便乾燥或便秘者可用肉蓯蓉10克, 泡水食用, 服前可加入適量蜂蜜。

一、蓯蓉酒

1.肉蓯蓉酒:肉蓯蓉40克, 浸入500克白酒內, 瓶口蓋緊,

每日搖晃1次, 浸泡7-15日後即可服用, 每日飲用10-30毫升。 功效:補腎陽, 益精血, 潤腸通便。 用於陽痿, 腎虛, 不孕, 腰膝酸軟, 筋骨無力, 腸燥便秘。

2.肉蓯蓉枸杞酒:肉蓯蓉200g鎖陽100g天麻30g 枸杞子50g, 放入3千克白酒內浸泡7-15日後, 每日飲用10-30毫升。

3.肉蓯蓉菟絲酒:肉蓯蓉30g菟絲子20g, 放入500克白酒內浸泡後飲用。 飲用完可繼續加入白酒浸泡。

4. 肉蓯蓉50克、何首烏50克、懷牛膝50克、柏子仁50克、白酒1500克。 各藥切碎, 用紗布袋裝好, 共浸泡入白酒中, 隔日攪拌一次, 10~20天后取澄清藥酒飲用。 每次25ML, 一日兩次。 用於氣血不足, 腎虛精虧。

5. 肉蓯蓉100克, 柏子仁50克, 何首烏50克, 牛膝40克白酒2000克。 用法:將以上各中藥切碎, 置乾淨容器內, 加入白酒, 每日搖動數下, 浸泡30天后去渣, 即成。 每日服兩次, 每次服15克。 適用美顏、益膚;于鬚髮早白,

皮膚較粗糙者, 健康的中老年人亦可選用。

二、 蓯蓉粥

1.肉蓯蓉羊肉粥 原料:肉蓯蓉20g , 精羊肉100g , 粳米100 g , 精鹽少許 , 蔥白和生薑適量。 製作:將肉蓯蓉 精羊肉洗淨細切, 用砂鍋煎肉蓯蓉, 過濾取汁去渣, 加入羊肉粳米同煮至熟, 然後加入精鹽生薑蔥白煮一、二沸, 服食。 用法:每日1劑, 早餐或夜宵食用, 適於秋冬養生食用珍膳, 連服5天1療程, 間歇5天可繼食下個療程。 功效:補腎助陽, 健脾養胃, 潤腸通便。 適用於身體瘦弱, 面黃肌瘦, 性功能冷淡, 肢冷畏寒, 夜尿多, 尿清長, 月經後期, 量少色淡, 舌淡, 苔薄白, 脈沉遲。 腎陽虛所致的陽痿、遺精、早洩、女子不孕、腰膝冷痛、小便頻數、夜間多尿、遺尿及素體羸瘦、勞倦內傷、食欲不振等患者食用。

現在大家該知道這個肉蓯蓉的加工方法了吧, 不用加工得好精確, 還仔細, 只要自己會做這些美食, 那麼也算是加工的一種好方法, 製作這個肉蓯蓉的時候也可以聯合其他的藥材來做美食, 也可以用來曬該之後打成粉末做成名貴的藥材, 這個是可以用來治療很多疾病的。