男人早上吃姜有三大功效 肝功能變好

男人早上吃姜有三大功效， 肝功能變好， 下面小編為你詳細介紹。 民間俗語雲：早上吃薑， 勝過吃參湯;晚上吃薑， 等於吃砒霜， 這是為什麼呢?生薑之所以不宜在夜間食用， 是因為生薑含有姜酚， 薑酚能夠刺激腸道蠕動， 白天可以增強脾胃作用， 夜晚則成了影響睡眠傷及腸道的一大問題， 故夜晚不宜食用。 那麼早上吃薑生吃參湯， 對人體到底有哪些好處呢?

早在春秋末期， 先師孔子就已認識到食用生薑能抗衰老。 他晚年時常說“每食必薑”、“不撒薑食， 不多食。 ”意指一年四季食不離薑， 但每次不宜多吃。 在飽嘗戰禍、顛沛流離，

人平均壽命很低的時代， 孔子能活到73歲， 與重視食用生薑不無關係。

薑可用來食用的部分是肉質根莖， 嫩薑醃漬醬菜， 老薑用作調料。 老姜品質好， 薑辣素含量高， 故有“薑是老的辣”的諺語。

男人早上吃姜有三大功效 肝功能變好

薑可將自身的辛辣味和特殊的芳香滲入到菜肴中，

使菜肴鮮美可口， 味道清香。 吃飯不香或飯量減少時吃上幾片薑或者在菜裡放上一點嫩薑， 都能改善食欲， 增加飯量。 所以俗話說“飯不香， 吃生薑”。

生薑的營養成分

生薑含有辛辣和芳香成分， 辛辣成分為一種芳香性揮發油脂中的薑油酮， 其主要為薑油萜、水茴香萜、樟腦萜、薑酚、桉葉油精、澱粉、黏液等。 生薑中還含有薑辣素。

生薑的功效與作用

性溫， 味辛。

傳統醫學認為， 姜能增強血液迴圈， 有刺激胃液分泌、興奮腸管、促進消化、健胃增進食欲的作用。

在炎熱季節， 薑有排汗降溫、提神的作用， 可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等症狀。

薑還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用，

用姜湯含漱能治療口臭和牙周炎， 療效顯著。 用於薑泡茶， 能防治食物污染引起的急性腸胃炎。 日常我們吃松花蛋和魚、蟹等水產時， 通常會放上一些姜末、薑汁。

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薑有“嘔家聖藥”之稱， 可治療噁心、嘔吐。 姜汁可用於緩解妊娠期噁心、嘔吐、胃不適等妊娠反應， 既安全又有效。 薑可治暈車暈船， 若用一片姜貼於肚臍， 外貼一張傷濕止痛膏， 則在車、船中不用怕暈了。

薑有護心臟、預防膽結石等多種奇效。

薑能夠抗衰老。 人體在新陳代謝時會產生氧自由基， 促使人體衰老。 而姜中的薑辣素進入人體內， 能產生一種抗氧化酶， 它能夠對付氧自由基， 比維生素E要強得多。 12下一頁

老年人常吃薑還可除老年斑。