寶寶蛋白過敏媽媽飲食

大家都知道母乳是寶寶最好的口糧， 但是有些孩子對蛋白過敏， 讓很多媽媽措手不及， 其實如果寶寶對蛋白過敏， 媽媽平時的飲食是需要格外注意的， 儘量不要吃蛋白含量高的食物， 平時多吃一些水果和蔬菜， 如果一旦寶寶出現了過敏的症狀， 要儘快去醫院治療， 那寶寶蛋白過敏媽媽飲食是什麼？

寶寶牛奶蛋白過敏媽媽不能吃什麼

如果寶寶出現牛奶蛋白過敏的情況， 那麼媽媽應避食牛奶和含牛奶的任何食物比如牛奶、乳酪、不定、奶油等， 並且觀察孩子過敏情況的變化。

小貼士：

1、媽媽在回避這些牛奶蛋白食物2-4周的時候， 可以開始逐漸添加這些飲食， 觀察寶寶是否有再次發生過敏的情況， 如果沒有發生過敏， 那麼可以逐漸恢復正常飲食， 如果又發生了過敏， 那麼說明屬於比較嚴重的牛奶蛋白過敏， 媽媽在整個哺乳期都應回避牛奶蛋白食物。

2、嚴重的牛奶蛋白過敏情況， 在寶寶斷離母乳後應使用氨基酸配方奶粉餵養， 添加輔食時也要注意避免牛奶蛋白製品， 以免寶寶再次發生過敏症狀， 對健康造成不良影響。

3、如果媽媽希望繼續忌口， 那麼需要服用鈣補充劑(如果不吃乳製品， 媽媽的鈣攝入會不足。 可以每天分多次服用總劑量達1000毫克的鈣劑)。 忌口情況下的飲食請諮詢營養師， 以滿足媽媽的營養需求。

4、有家長擔心限制飲食後， 母乳營養會受到影響， 實際上， 雖然我們建議媽媽每週攝入的食物種類最好達50種， 但若寶寶生長發育情況良好，

過敏的根源是胃腸道系統的不完善， 某些吃進去的過敏原易透過較薄的腸壁進入血液中， 於是身上、臉上及其他器官就表現出過敏症狀。 治療過敏的根本不是要從數不清的物質中測試出過敏原， 去回避它， 而是要完善胃腸道系統， 且現在醫學上不提倡為了避免過敏,得不到應有的營養。

因此平時可以吃含有益菌的奶粉， 改善胃腸道系統， 等胃腸道系統趨於完善， 過敏狀況當會有所好轉。 對牛乳配方奶過敏的寶寶可以喝母乳或是羊奶粉， 其中不含-S1酪蛋白和-乳球蛋白， 不容易發生過敏， 其次益生菌有助抗過敏，

其實不僅僅是蛋白容易造成寶寶過敏， 很多高蛋白質食物也很容易造成寶寶過敏。 寶寶食物中的蛋白質進入寶寶體內被當成入侵病原， 發生了免疫反應， 由此產生食物過敏， 也就是醫生所說的蛋白質過敏。 寶寶蛋白質過敏輕的表現為皮膚上的濕疹、蕁麻疹， 嚴重的可以引起局部或全身的反應如噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、鼻咽、哮喘、甚至休克。

常見的高蛋白質過敏食物有牛奶， 雞蛋， 大豆， 小麥， 堅果， 花生， 魚類和貝殼類海產品等。 禽蛋類（雞蛋、鵪鶉蛋及蛋製品）誘發過敏的主要成分是蛋清中的卵白蛋白。 卵白蛋白的變應原耐熱性較差， 經過高溫處理的禽蛋，

牛奶過敏在嬰兒中極為常見， 牛奶過敏者除了不能飲用牛奶外， 還要儘量避免食用乳製品， 如乳酪凝乳、優酪乳， 無乳糖牛奶及奶油蛋糕等。 為了加強身體營養， 患者只能改用其他食品來代替， 如飲用豆漿， 豆奶（它們是以黃豆為原料配製成的配方， 既不含乳糖， 也不含牛奶蛋白）。

一歲內寶寶不能進食雞蛋清及含全蛋的食物；寶寶接種麻風疫苗前沒必要必須吃全蛋進行實驗；寶寶出現雞蛋過敏反應， 半年內不要進食；不要太迷信雞蛋的營養價值。