奶粉蛋白質含量標準及什麼奶粉適合寶寶喝

為人父母對於寶寶奶粉的選擇一向是很慎重的。 因為， 寶寶喝的奶粉好與壞畢竟對於寶寶以後的成長是至關重要的。 其實， 很多家長在選擇奶粉 的時候， 經常會看奶粉的蛋白質含量， 那麼關於奶粉的蛋白質含量究竟地多少才是符合標準的呢?寶寶又應該喝什麼奶粉才比較好呢?

標準：

奶粉中蛋白質含量的國家標準是：每100 g嬰幼兒奶粉中含蛋白質12～25 g。 其測定方法是：奶粉經水解產生氨基酸， 再經過其他反應生成氨， 由氨計算出氮， 再由氮求出蛋白質的含量(蛋白質含氨按16%計算)。

什麼奶粉適合寶寶喝：

母乳是寶寶最好的食物， 因為它的成分構成比例合理， 能夠全面滿足寶寶成長發育的需求， 適宜寶寶吸收利用。 奶粉作為母乳替代品， 在寶寶無法進行母乳哺育時食用， 其成分、比例越近似母乳當然就越好。

母乳的營養豐富、齊全， 可為寶寶提供成長必需的多種營養素：蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質、水及膳食纖維等，

其中蛋白質的含量最多。 嬰幼兒配方奶粉是以牛乳(或羊乳)作為主要基料， 經科學調整或添加營養素的含量， 使之與母乳相近， 最後乾燥制粉成型的， 同樣富含母乳中多種的營養素， 而蛋白質也是含量最多的營養素。

乳類中的蛋白質以酪蛋白和乳清蛋白為主。 酪蛋白是一種大分子， 極難消化;乳清蛋白恰恰相反， 容易消化、吸收利用率高。 乳清蛋白中營養價值最高的成分是α-乳白蛋白——1種極容易消化吸收的小分子蛋白。 人體母乳蛋白中α-乳白蛋白為含量較高， 而牛乳蛋白中的含量較少。 因此， 生產配方奶粉時， 要增加α-乳白蛋白的比例， 使之更接近母乳。

這樣， 奶粉中的蛋白質更容易被寶寶幼嫩腸道消化和吸收， 同時也會減輕寶寶的消化和腎臟負擔。

好了， 以上就是小編為大家介紹的關於奶粉中的蛋白質的標準含量及什麼奶粉適合寶寶喝的全部內容了。 希望能夠對不知道讓寶寶喝什麼奶粉的爸爸媽媽們有所幫助。 不過就像上面所說的， 如果能夠母乳餵養的話， 當然是做好的了。