宴席上的營養保健法則，你知道嗎？

每逢節日婚宴， 免不了要大吃大喝， 對于在餐桌上的一些飲食健康和禮儀， 你是否知道多少？今天就為大家講講宴席上的養生保健。

1、平常就熟悉自己每餐所能吃的食物的品質和數量， 該吃多少都應該“照常”。

2、未上菜之前主人準備的飲料和零食， 熱量都很高， 再怎么想吃都最好少吃。

3、宴席中若有冷盤， 冷盤中的松子和腰果等， 都是富含油脂類的食物， 最好少吃。

4、對湯類的食物， 含有豐富的油脂， 可先在盤碗中將湯汁瀝干再吃。

5、對于一些油炸的食物， 尤其是沾了粉油炸的食物， 雖然香酥可口， 但它們的吸汕量更高， 這類食物少吃為妙。 另外， 像魚肉、雞肉等可先把皮去掉的食物， 應先把皮去掉， 再放到嘴里。

6、湯汁可能含有更高的油量， 所以， 湯汁應少喝。 喝湯時， 可將內容物撈出， 只吃一部份， 以減少油量的攝取。

7、高油碎肉制品， 肉類的食物， 含油量較高， 因此只能少量食用為宜。

8、對于內容不清楚的食物， 應先問清楚才吃。

9、盡量選擇帶骨帶殼的肉類及水產來吃。 因為需要費一番手腳和工夫來吃， 不會像其他輕易到口的肉類一樣， 二、三口就能吃進一大堆， 就能避免攝取過多食物。

10、面對豐富的菜肴， 可以每二道菜選一道菜來吃， 不要勉強吃遍每一道菜。

11、宴席即將結束時的甜點和油酥類點心， 熱量很高， 最好不要食用， 但水果則可以吃一份。

12、酒精類含有很高的熱量， 最好不要飲用， 以茶代酒， 賓主盡歡。