羅勒籽的功效

羅勒籽在很多地方也稱為香蘭籽， 它原產地是印度， 不過現在在我國臺灣也已經栽培成功， 羅勒籽在東南亞很多國家都被認為是一種比較珍貴的藥材， 而且它本身不但可以用來作為藥材使用， 也是一種具有食用價值的食物， 不但可以在做飲料的時候將其融入進去， 在做沙拉的是一樣可以使用。

羅勒籽本身的大小就像芝麻一樣， 之所以在我國受到廣泛的歡迎， 其主要的原因是其可以作為一種藥膳材料來食用， 而且羅勒籽的功效也非常的強大， 尤其是特別的適合女性朋友食用。 具體羅勒籽的功效如下：

1、改善皮膚及便秘

羅勒籽每10G中含有2個半萵苣的食物纖維、吸水膨脹後小球體表面粘質易附腸壁、可減少食物與腸壁接觸的機會、刺激腸壁肌肉的蠕動、增加腸推率、活化腸道代謝機能、避免糞便裡的毒素及宿便等廢物囤積於體內過久、影響身體機能及皮膚的美觀、是腸道中最天然的清道夫、為人體進行最自然的體內環保。

2、包覆易胖的糖類及抑制血糖上升

豐富的食物纖維在胃中可以包覆糖類、減少糖類的吸收、降低飯後血中葡萄糖的濃度、同時抑制血糖質上升、加上纖維質遇水膨脹的特性、大大提升飽足感、有利於糖尿病和體重的控制、建議過度肥胖及糖尿病患者攝取纖維量高的食物。

3、減少膽固醇、三酸甘油脂的吸收

優質纖維素能促進體內血脂及脂蛋白的代謝、減少腸內膽固醇的吸收、進而減少血中脂肪的濃度、降低心臟病、中風、高血壓的機率。

上述這三點是比較重要的羅勒籽的功效， 其實它還有很多其他的作用， 比如說清熱解毒等，