電餅鐺如何做食物

2014-07-25

食物和人的生活密不可分，食物不僅可以為人們提供能量，還能製作出新奇好玩的食品，是每個人都特別喜歡的。現在最流行的當屬，用電餅鐺做出的食物了，用電餅鐺做好吃的食物，不僅速度快，還能做出各種各樣的美味，特別是早餐，是上班族最好的選擇，一起來見證電餅鐺的神奇之處吧。

電餅鐺為人們節省了很多的寶貴時間，最重要的是用電餅鐺做出的食物個種各樣，例如：蔥香餅乾，電餅鐺靠地瓜片等，是你居家休閒最方便的做飯夥伴，下面就教你怎樣製作蔥油餅，保證會讓你滿意。

將水油皮材料混合，揉成光滑麵團，蓋保鮮膜發酵至兩倍大。發酵麵團再揉一會兒，排出空氣。再蓋保鮮膜醒15分鐘。

將豬油隔水化開成液體，加入玉米澱粉、鹽和小蔥末，用力揉一會兒，揉成團。玉米油酥同樣操作。取一半水油皮，壓扁後包入一種油酥，像包子一樣捏緊。

3.包好後，封口向下用保鮮膜覆蓋再鬆弛15分鐘，案板上撒一些幹麵粉，將麵團擀成長方形。兩端折向中心，再對折，旋轉90°後，再擀成薄片。重複以上的步驟折疊一次，折疊兩次後的面皮擀成2毫米厚，切去不規則的邊，用叉子在面皮上面戳洞。

然後將面皮切成小方塊。將小方塊們放到案板上，中間留一些空隙，繼續發酵25分鐘。我沒有噴壺，就用濕的紗布蓋了一會。

電餅鐺預熱至指示燈滅，將醒發好的餅乾放入，蓋蓋子烤3分鐘，翻面再烤3分鐘，晾涼後即可食用

怎麼樣，是不是也想自己親手用電餅鐺製作美味食物呢，電餅鐺可以迅速實現你做廚師的夢想，想親手為你的孩子製作美味可口的早餐嗎，想讓你的家人一起來享受電餅鐺帶來的美味嗎，

現在就可以，電餅鐺是最方便的最快捷的。