紅薯梗的功效與作用

紅薯作為一種粗糧， 對人體是非常猶豫的。 紅薯富含各種蛋白質和粗纖維， 既能清理身體多餘的脂肪， 還能有效的排毒通便。 而紅薯梗還有增加免疫力， 調節人體基本功能的作用。 長期食用紅薯梗， 並配合枸杞、大棗一起食用， 會有美容養顏、延緩衰老功效。 我們來具體的瞭解一下吧。

紅薯梗的營養價值還是很高的， 這具有很好的粗蛋白和粗纖維， 具有排毒和通便的效果， 對大便乾燥有一定的調養作用， 另外還能夠增強人的免疫力， 提高身體素質。 它的梗曬乾後泡腳能夠治療凍瘡， 凍瘡夏治， 有著很好的治療效果， 這在北方是不錯的預防凍瘡的一種植物， 下面我們來具體看一下。

紅薯梗被營養界推薦為純天然健康蔬菜， 含有豐富的蛋白質、粗脂肪和大量的粗纖維， 增強腸蠕動， 通便排毒， 有益人體減肥的作用。 增強免疫能力， 和枸杞一道都有保護視力明目的作用，

果腹， 再之美容、助消化， 每1000克紅薯梗中含蛋白質2.3克， 碳水化合物29克， 膳食纖維1.7克， 鈣32毫克， 磷20毫克,鐵0.4毫克， 胡蘿蔔素1.31毫克， 它是純天然的美味食品。

含有豐富的糖質、維生素和礦物質、食物纖維等。 紅薯中的胡蘿蔔素、維生素B1 等多種維生素，

通過以上的介紹， 我們看到紅薯梗的營養是不錯的， 它富含維生素與微量元素， 可以生吃， 也可以做成鹹菜來食用， 對人起到調養身體和保健的效果。 但也要注意， 因含粗纖維很多， 所以一次不可吃多， 以免給腸胃帶來不利影響， 造成腹脹等不利的情況。