中醫常識

感冒能吃鴨蛋嗎

鴨蛋含有的蛋白質、膽固醇和其他微量元素比較多, 對鴨蛋在吃的時候, 它的制作方法比較多, 常見就是煮鴨蛋, 這樣的制作方式簡單, 而且吃的時候對人體幫助比較大, 它使得人體能夠很好的吸收鴨蛋的營養元素, 那鴨蛋除了這樣吃法外, 炒著吃也是不錯之選, 那感冒能吃鴨蛋嗎?

很多人對感冒能吃鴨蛋嗎并不是很清楚, 在出現感冒的時候, 在對鴨蛋選擇上是不能隨意的, 感冒的時候有很多食物是不能亂吃的, 這樣對改善疾病沒有任何幫助。

感冒能吃鴨蛋嗎:

可以的。 但是如果有發燒就不要吃, 發燒期間是避免吃雞蛋以及一些蛋白質含量較高的食物的, 因為人體在吸收蛋白質的時候會分解產生大量的熱, 導致加重發熱的癥狀;

鴨蛋性味甘、涼, 具有滋陰清肺的作用, 入肺、脾經;有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚等功效;適應于病后體虛、燥熱咳嗽、咽干喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病患者食用。

用于膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛。

【功用】滋陰清熱、生津益胃。 主治肺陰虧虛, 干咳少痰, 咽干而痛等;胃陰虧虛, 口于而渴, 干嘔, 大便干燥等。

【性味歸經】性涼, 味甘、咸。 入肺、胃經。

【用量用法】內服:煎湯或煮熟后去殼食用或打人碗內攪勻以沸水沖成鴨蛋花食用。

【現代研究】鴨蛋中含水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯等。

【進補應用】

1、肺陰不足, 肺氣上逆, 痙咳陣作、咳聲無力冰糖鴨蛋羹:鴨蛋2個, 冰糖50克。 將冰糖捶成屑, 放入大碗內, 加沸水溶化, 待冷后打入鴨蛋, 調勻, 上籠用武火蒸15~20分鐘即成。 趁溫服食。

2、肺陰虧虛, 干咳少痰, 口燥咽干

鴨蛋銀耳湯:鴨蛋1~2個, 銀耳10克, 冰糖適量。 將銀耳洗凈, 放入鍋內,

加水適量, 先以武火煮沸, 再用文火煨燉至銀耳湯水變濃時, 將鴨蛋打入碗中與冰糖一并放入銀耳湯中, 稍煮即可。 飲湯, 食銀耳、鴨蛋。

以上就是對感冒能吃鴨蛋嗎詳細介紹, 在感冒的時候是可以吃鴨蛋的, 這個時候吃鴨蛋對身體沒有任何的危害, 不過在感冒的時候也是要及時的選擇感冒藥, 感冒很容易引發發燒現象, 這對人體健康的危害是比較大的。