板栗怎么去皮

喜歡吃板栗的人通常都會遇到這樣一種情況， 那就是在自己很想吃板栗的時候， 隨便怎么操作， 板栗的皮就是去不掉， 這時候大家都會是很急躁的。 其實這種現象是非常容易遇到的， 也是很多人害怕遇到的， 因為對于板栗皮的處理還真是沒有多少太好的方法的。 板栗固然好吃， 但是很多時候想吃又吃不到， 不免有點“大煞風景”。

板栗在大家的日常生活中是很常見的一種食物， 而且很多人也是非常喜歡吃板栗的， 特別是現炒的板栗， 在我們去掉皮之后， 吃起來那是非常香甜的， 所以才會有那么多的人非常喜歡吃板栗的。 那么， 下面就來說說板栗怎么去皮這個問題。

板栗快速去皮小竅門：

每到秋冬時節， 蟄伏了一年的糖炒栗子店紛紛重裝上陣， 每每路過， 都會被撲鼻的甜香味兒吸引， 忍不住買上一袋解解饞。 要是自己買來生栗子， 是不是會剝皮剝到手疼呢?中國吃網和您分享板栗怎么快速去皮。

生板栗快速剝皮

把板栗用刀切成兩瓣, 去外殼后放在盆里, 倒上開水, 浸泡一會兒后用筷子攪拌, 板栗的皮就會脫離. 但是要注意, 浸泡時間不宜過長, 以免損失板栗的營養成分.

第一種方法：鹽水煮

1、栗子洗凈后， 用刀從中間稍切個口子;

2、放在鹽水中， 在爐子上煮5分鐘;

3、趁熱去掉板栗的殼和皮;

4、全部剝好的樣子， 還算完整。

第二種方法：電飯鍋法

1、板栗清洗后， 切個口子;

2、放在電飯鍋中， 不用放水;

3、按下煮飯鍵， 取出來剝殼和皮;

4、因為這個煮好后， 就是熟的了。 所以很容易剝碎。 顏色也不太好看。

第三種方法：高壓鍋法

1、板栗清洗后， 用刀切個口子;

2、放在高壓鍋中， 不用放水;

3、上氣后，

4、比較難剝， 而且什么時候關火， 不太容易。

第四種方法：太陽曬法(不切口)

1、直接放在太陽下;

2、曬了一天后， 不太容易剝落;

3、又曬了一天， 還是不太好剝。

第五種方法：太陽曬切口法

1、栗子用刀切個口子， 放太陽下曬;

2、一天后;

3、可以剝一個;

4、兩天后， 可以剝， 但不太容易。

以下板栗的方法顏色好看。 最推薦是鹽水浸泡法。

第六種方法：微波爐法

1、板栗用刀切個小口子;

2、放在碗中， 蓋蓋;

3、趁熱剝好;

4、剝好的樣子。 微波爐做的顏色相當漂亮。

所以， 通過上面文章的詳細介紹， 相信大多數人對于板栗的去皮方法應該都有了一定的了解了。 通過了解， 我們便可以清楚的知道板栗的去皮方法是很多的， 而且基本上都是和我們的額日常生活息息相關的，