寶寶輔食餃子的做法

餃子是一個適合所有人群吃的餐點， 不僅老年人可以吃， 小孩子也同樣可以吃。 喂寶寶吃飯的時候要特別注意， 因為寶寶年紀還小， 他還有很多沒有發育完全， 給寶寶吃的餃子應該煮爛一點， 防止寶寶噎著或者吃的太快嗆著， 喂寶寶吃餃子是非常有講究的， 大多數人不知道， 那麼寶寶輔食餃子的做法是什麼？

翡翠水晶餃: 食材：澄面， 菠菜、蝦肉、胡蘿蔔、冬菇， 鹽、味精、白糖、香油、生粉

做法: 1.生粉和澄面以1:1的比例混合， 然後加清水調勻， 鍋中水沸之後將粉漿倒入不停的攪拌至粘稠變透明。

2.案板上撒一些幹澄面， 將麵團取出後放在上面， 揉勻之後醒發片刻備用。

3.將胡蘿蔔、菠菜、冬菇焯熟， 然後切碎， 蝦肉剁成蝦泥， 將這些食材放一起， 然後加味精、白糖、鹽、胡椒粉、香油拌勻做成餡。

4.之後將麵團取出擀皮做成餃子皮， 然後包入餡， 放入開水鍋中蒸5分寶寶餃子的做法：袖珍三色水餃即可。

餃子餡的粗細程度可按寶寶出牙情況進行調整， 不必一直弄得過細。 番茄的加入是為了調和口味和營養多養性， 只是加了番茄以後的餡會偏稀， 包起來不太方便

北方天氣乾燥， 小餃子皮壓出來以後要蓋上東西防止變幹， 否則不容易捏緊。 包好的餃子如果一進沒有放進冰箱， 也要注意保濕。

寶寶餃子聽起來麻煩， 要把餃子皮擀得那麼薄那麼小得多麻煩啊。 懶媽我今天分享個自己發明的小妙招：喝剩了的飲料瓶蓋巧利用！拿飲料瓶蓋在現成的餃子皮上壓出的小小餃子皮，

至於餃子餡的處理也不難， 選幾種營養全面的蔬菜和肉類， 比如胡蘿蔔、芹菜， 可能讓寶寶儘早接觸， 這樣大了以後就不會抵觸了。 用攪拌機一打就行。 十幾個月的寶寶已經能吃出鹹淡味， 可以少加筷子尖兒那點兒的鹽來提味