茼蒿的功效

茼蒿這種蔬菜是一種東北地區常見的食物， 它主要是在春天的時候， 茼蒿會生長的很茂盛， 所以一些東北的朋友就會去採摘一些茼蒿來製作一些食物。 其實， 食用一些茼蒿可以增強我們的身體抵抗力、對於消食開胃、利尿等有很大的功效， 所以對於一些胃口不好的人吃一些茼蒿有助於開胃。

儘管茼蒿在我們南方是比較少見的一種食物， 但是對於我們現在的東北朋友來說， 食用茼蒿不僅可以起到降壓補腦的作用。 而且對於一些常見的咳嗽、記憶力退化等疾病是有很好的療效的。

蓬蒿具有調胃健脾、降壓補腦等效用。 常吃茼蒿， 對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習慣性便秘均有較好的療效。 而當茼蒿與肉、蛋等共炒時， 則可提高其維生素A的吸收率。 將茼蒿炒一下， 拌上芝麻油、味精、精鹽， 清淡可口， 最適合冠心病、高血壓病人食用。

1、消食開胃，

2、清血養心， 潤肺化痰茼蒿內含豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸， 性味甘平， 可以養心安神， 潤肺補肝， 穩定情緒， 防止記憶力減退;此外， 茼蒿氣味芬芳， 可以消痰開鬱， 避穢化濁。

3、利小便， 降血壓茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽， 能調節體內水液代謝， 通利小便， 消除水腫;茼蒿含有一種揮發性的精油， 以及膽鹼等物質， 具有降血壓、補腦的作用。

以上是關於茼蒿的功效的分析， 我們希望大家可以記住茼蒿的功效， 這樣對於你們在生活中利用茼蒿來治療一些疾病是有很大幫助的。