營養飲食

​胡蘿蔔排骨粥有哪些做法?

胡蘿蔔大家平時都經常吃, 是一道比較常見的蔬菜, 我們都知道胡蘿蔔中富含有豐富的維生素及微量元素, 能夠給身體補充充分的營養價值, 最重要的是可以調節腸胃功能, 補充維生素, 胡蘿蔔可以炒菜, 也可以燉肉, 胡蘿蔔排骨粥就是營養價值比較高的一種美食。

材料

主料:大排一斤, 胡蘿蔔一小根, 甜玉米一大根。

輔料:薑(多點去腥), 蔥(買玉米送的, 洗淨打結)

做法

1、洗排骨,

4次吧

2、入鍋, 加水, 我用的電磁爐, 直接按蒸煮鍵燒開

3、倒掉這鍋水, 然後沖洗一遍肉

4、上鍋, 看你要喝多少湯就加多少水, 加足了, 加薑, 加蔥

5、蒸煮鍵燒開, 火力還可以大點240度可以, 轉130度(小火)燉30分鐘

6、玉米和胡蘿蔔都切成圓柱形片狀, 如圖

7、30分鐘後把蔥和薑撈出,

加入玉米和胡蘿蔔, 加一點醋。

8、240度旺火燒開, 轉130度小火, 燉20分鐘

9、加味精, 鹽, 雞精, 據說不能加雞精, 影響口味, 我還是加了, 習慣

10、嘗嘗味道, 就可以出鍋拉