胡蘿蔔排骨粥有哪些做法?
胡蘿蔔大家平時都經常吃, 是一道比較常見的蔬菜, 我們都知道胡蘿蔔中富含有豐富的維生素及微量元素, 能夠給身體補充充分的營養價值, 最重要的是可以調節腸胃功能, 補充維生素, 胡蘿蔔可以炒菜, 也可以燉肉, 胡蘿蔔排骨粥就是營養價值比較高的一種美食。
材料
主料:大排一斤, 胡蘿蔔一小根, 甜玉米一大根。
輔料:薑(多點去腥), 蔥(買玉米送的, 洗淨打結)
做法
1、洗排骨,
2、入鍋, 加水, 我用的電磁爐, 直接按蒸煮鍵燒開
3、倒掉這鍋水, 然後沖洗一遍肉
4、上鍋, 看你要喝多少湯就加多少水, 加足了, 加薑, 加蔥
5、蒸煮鍵燒開, 火力還可以大點240度可以, 轉130度(小火)燉30分鐘
6、玉米和胡蘿蔔都切成圓柱形片狀, 如圖
7、30分鐘後把蔥和薑撈出,
8、240度旺火燒開, 轉130度小火, 燉20分鐘
9、加味精, 鹽, 雞精, 據說不能加雞精, 影響口味, 我還是加了, 習慣
10、嘗嘗味道, 就可以出鍋拉