這種菜被稱為“長壽菜”，但不能用這3種方法吃

生活中我們吃的蔬菜很多， 每一種蔬菜都有不一樣的營養。 有一種菜被稱為“長壽菜”， 這是因為它含有豐富的營養元素， 相比其他的蔬菜還有另外一些優勢。 這種菜其實不是我們嚴格意義上的蔬菜， 但確實我們日常經常見到的， 它就是海帶。

海帶能夠稱為“長壽菜”， 是因為它具有下面幾種功效。

1、降低血壓

海帶中含有豐富的鉀， 鉀可以降低膽固醇、控制血壓。 另外， 海帶中含有豐富的不飽和脂肪酸， 可以把血液中多餘的脂質清除掉。

2、美容養顏

海帶中含有豐富的微量元素， 每一種微量元素對人體都是有益的， 其中有多種可以幫助皮膚排毒， 達到美容養顏的效果。

3、防止甲狀腺腫

人如果缺碘， 就會導致甲狀腺腫大。 海帶中含有豐富的碘元素， 可以有效的防治甲狀腺腫大， 預防甲狀腺疾病。

4、防癌抗癌

海帶中含有藻酸鈉、鎘， 這兩種物質可以吞噬癌細胞， 達到降低癌症發生率的作用。

雖然經常食用海帶， 可以讓人更加健康長壽， 但它卻不能夠用下面這三種方法來吃， 否則越吃越不健康。

1、海帶不能作為主食

雖然海帶的營養豐富， 但它是富碘的食物， 攝入過多的海帶會導致碘的攝入也太多， 會出現甲狀腺功能紊亂。

2、海帶不能浸泡太長時間再吃

海帶不宜浸泡太長的時間， 因為海帶中含有水溶性維生素、無機鹽， 這些營養也會溶于水中。 浸泡太長時間的海帶營養價值很低。

3、特殊人群不能吃海帶

如果患有甲狀腺功能亢進的人群、孕婦、哺乳期婦女，