鮮百合可以放冰箱嗎 鮮百合如何保存？
可以。
我們把剛買回來的百合洗先要乾淨,然後瀝幹水,放陰涼地2天左右,再用保鮮袋裝好,把保鮮袋裡面的空氣擠出來,擱冰箱冷凍室,,溫度為保持2--6℃,保存半年肯定是不成問題.如果放結冰層,把溫度調節到0℃以下的話,估計至少可以保存兩三年吧!
用冰箱保存
洗淨並瀝幹水， 放陰涼地2天， 保鮮袋擠出空氣， 放冰箱冷凍室冷藏， 溫度設為2~8℃。
用地窖保存
鮮百合放地窖裡保存， 由於地窖空氣稀少、溫度低， 至少可以保存三個月以上。 地窖裡面的空氣稀少， 減少了鮮百合的有氧呼吸以及消耗的
能量。 另外地窖裡面的溫度較室外要低很多， 進一步降低了植物的有氧呼吸作用， 兩者加起來足以使鮮百合保存很長的時間。
用泥土保存
用塑膠袋將百合裝好， 把塑膠裡面的空氣儘量除盡， 然後放進一個堅實的塑膠盒子裡面。 泥土保存其實和地窖保存的道理是相同的， 但更加廣泛實用一些， 適合沒有地窖的人。 但效果較差， 適合保存近一個月。
用水果保鮮劑保存
百合商販常用水果保鮮劑保存百合， 選用對青黴有抑制效果的保鮮劑對百合進行保存。
潤肺止咳
甘涼清潤， 主入肺心， 長於清肺潤燥止咳， 清心安神定驚， 治肺陰虛的燥熱咳嗽， 肺虛久咳、痰中帶血、勞嗽咯血等，
甯心安神
百合入心經， 性微寒， 能清心除煩， 寧心安神， 用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。
美容養顏
百合潔白嬌豔， 鮮品富含黏液質及維生素， 對皮膚細胞新陳代謝有益， 常食百合， 有一定美容作用。
防癌抗癌
百合含多種生物鹼， 對白細胞減少症有預防作用， 能升高血細胞， 對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。 百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能， 提高機體的體液免疫能力， 因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。
豐富維生素
百合含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒、維生素B1、維生素B2、維生素C， 泛酸、胡蘿蔔素等營養素。 預防疾病
還含有一些特殊的營養功效成分， 如秋水仙堿、百合甙AB等多種生物鹼。 這些成分綜合作用於人體， 不僅具有良好的營養滋補之功， 而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。
