花生仁原來具有這種不為人知的功效
花生是日常飲食上比較常見的食物, 是屬於草生植物, 營養價值極高, 味道鮮美, 可以製作成各種零食和小吃, 經常食用花生仁可以預防身體疾病, 改善身體血液問題, 具有養胃的功效, 還可以補充身體蛋白質。
花生的功效與作用
降低膽固醇:花生油中含有大量的亞油酸, 這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外, 避免膽固醇在體內沉積, 減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發多種心腦血管疾病的發生率。
延緩人體衰老:花生中的鋅元素含量普遍高於其他油料作物。 鋅能促進兒童大腦發育, 有增強大腦的記憶功能, 可啟動中老年人腦細胞, 有效地延緩人體過早衰老, 具有抗老化作用。
促進兒童骨骼發育:花生含鈣量豐富, 可以促進兒童骨骼發育
預防腫瘤:花生、花生油中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質——白藜蘆醇。 而富含白藜蘆醇的花生、花生油等相關花生製品將會對飲食與健康發揮更大的作用。
凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素, 並含有使凝血時間縮短的物質, 能對抗纖維蛋白的溶解, 有促進骨髓製造血小板的功能, 對多種出血性疾病, 不但有止血的作用,
潤肺止咳(潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用, 常用於久咳氣喘, 咯痰帶血等病症);
滋血通乳(尤其是花生所含的β-穀固醇, 有預防大腸癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用);
防腸癌(尤其是花生所含的β-穀固醇, 有預防大腸癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用);
控制食欲:花生是“高飽腹感”食物, 能讓你感覺更飽, 或者飽的時間更長。
有助減鹽:鹹味花生不但能滿足你吃鹹的愛好, 還不容易導致攝入過量食鹽。