營養飲食

泡烏龍茶泡幾次

要知道, 烏龍茶是我國特色的茶類, 更是我國六大茶類其中之一。 烏龍茶常生長在我國的南方幾省, 在每一個省份都有他自己特色的頂級的烏龍茶。 要知道, 用不同的水、茶具、水溫泡出來的烏龍茶都有不同的風味。 因此, 泡烏龍茶是一件非常講究的事情。 那麼。 烏龍茶泡幾次才能夠最大程度地被利用呢?

烏龍茶是中國六大茶類之一, 稱為特種茶, 故被譽為我國茶業百花園中的一朵奇葩, 香漂四海, 飲譽五洲, 它具有紅茶之甘醇、綠茶之鮮爽和花茶之芳香, 深受消費者的喜愛。 烏龍茶是我國幾大茶類中獨具鮮明特色的茶葉品類, 正確的沖泡能更加凸顯茶葉的湯色滋味, 是很有講究的, 水質、水溫、置茶量、沖泡的時間等, 都是影響沖泡烏龍茶的重要因素。

1、泡茶所用的水最好是活性水, 茶葉的用量、壺形需酌情匹配。

2、根據茶壺的容量確定茶葉的投放量,

若茶葉是緊結半球形烏龍, 茶葉需占到茶壺容積的1/3~1/4, 若茶葉較鬆散, 可以酌情增加至茶壺的1/2。

3、由於烏龍茶包含某些特殊的芳香物質, 需要在高溫的條件下才能完全發揮出來, 所以一定要用沸水沖泡。

4、注入沸水時注意“懸壺高沖”, 將茶葉充分地激蕩起來, 水溫高, 茶汁浸出率高, 茶味濃、香氣高, 更能品飲出烏龍茶特有的韻味。

常喝烏龍茶, 不僅可以去掉人體腸道裡的油脂和毒素, 還可以改善高血壓、高血脂和高血糖, 是一種不可多得的飲品。 在人們烏龍茶泡幾次這個問題上, 要注意該烏龍茶的品質, 要知道, 每一種烏龍茶能夠沖泡的次數都是不確定的。