營養飲食

常吃杏仁有哪些養生好處?

如今市面上銷售的堅果種類豐富, 除了常見的腰果、花生外, 杏仁也備受人們喜愛。 從健康飲食的角度分析, 杏仁的食物營養豐富, 多吃對你的健康還有大好處。 究竟, 吃杏仁有何養生好處?下文就告訴你杏仁的具體養生功效。

首先, 杏仁是維生素E的最佳食物來源之一, 可防止健身或肌肉拉傷後自由基對肌肉的損傷, 加快肌肉恢復。 維生素E的抗氧化作用還有助於防止曬傷, 還可預防認知能力減退, 保護記憶力。

其次, 吃1盎司杏仁(大約25粒)可滿足維生素B2日攝入量的17%。

維生素B2有助於將食物轉化為能量, 對體育訓練、競技發揮及力量訓練至關重要。 維生素B2還有益皮膚和肝臟健康。

再次, 杏仁中富含的健康脂肪單不飽和脂肪酸有利於降低“壞膽固醇”(LDL)水準, 進而降低心臟病發作危險。

最後, 杏仁中的鈣、鎂和鉀等礦物質含量豐富, 有益增強骨骼健康, 預防骨質疏鬆。 維生素E、鈣、鎂和鉀組合, 有益提高男性雄激素水準。

可見吃杏仁可以讓你從頭養到腳, 對於普通人來說, 每天吃十幾粒杏仁就是比較適合的了, 當然, 由於杏仁比較硬, 如果你腸胃不太好, 那就要少來食用了。 總之, 吃杏仁是很好養生好處的, 這點我們應該意識到。