吃過醋泡葡萄乾嗎？女人養生就靠它

葡萄乾相信大家都懂， 但是醋泡葡萄乾相信很多人沒見識過， 見識過也未必吃過。 要知道醋泡葡萄乾不僅美味， 還是養生品， 女人一定要知道。

醋泡葡萄乾的5個養生功效

1、抗氧化防衰老

醋泡葡萄乾， 其中葡萄籽中95%的成分是花青素， 其具有強大的抗氧化能力， 是一般維生素C的18倍， 是維生素E的50多倍。 常吃醋泡葡萄乾能增強抗氧化性， 延緩衰老。

2、美容養顏

花青素在歐洲被稱為“口服的皮膚化妝品”， 而花青素廣泛存在于葡萄皮和葡萄籽中， 葡萄曬乾後多元酚含量會增加， 而經過醋泡之後， 這些物質更趨於穩定， 女性食用能夠促進毛細血管的迴圈， 增強皮膚免疫力， 避免皮膚氧化， 同時改善容易過敏的體質。

3、減肥美體

葡萄乾和醋中都含有氨基酸， 能夠干擾脂肪的合成， 起到消耗身體脂肪的作用， 從而加速糖、蛋白質等新陳代謝， 起到輔助減肥和防止反彈的作用。

4、養肝護肝

醋泡葡萄乾， 其呈酸性， 含糖、維生素C、氨基酸和多種抗氧化物質。 酸味入肝、養肝， 可以增強肝臟功能， 解油膩促進食欲， 同時維生素C也能夠保護肝臟， 修復肝臟細胞。

5、預防癌症

醋泡葡萄有預防癌症的作用， 葡萄乾的營養在與醋結合之後， 會得到最大的發揮， 特別對人體自由基的影響很大， 可以避免癌細胞的生成， 起到預防癌症的作用。