清淡的食物有哪些？

現在大多數的人都比較講究的是清淡的飲食， 清淡的飲食種類可以分很多種， 比較常見的就是芹菜， 還有三文魚， 三文魚雖然說脂肪含量低， 但是卻並不膩， 而且也非常的清淡， 平時的時候可以用來油煎或者是直接生吃， 口味都是比較好的。

清淡爽口調芹菜

材料 ：芹菜， 胡蘿蔔， 鹽適量， 香油， 香蔥， 香菜

做法：1.芹菜、胡蘿蔔切成丁， 然後分別過水， 燙一下， 然後控幹水分。

2.用適量的鹽、香油， 充分得攪拌， 就這樣放個半個小時左右， 就可以吃了。

3.吃的時候可以再放些香菜或者香蔥。

清淡三文魚

材料：三文魚1塊， 薑絲， 蒜茸， 糖&鹽少許

做法1、三文魚抹幹/洗淨， 入蒸8-9分鐘。 出爐後把盤裡的水盛裝起備用。

2、爆香姜蒜（姜絲微焦）， 瀝去多餘的油後放入三文魚水， 撒入糖鹽， 將之淋于三文魚上即可。

小訣竅

1、可在入蒸時入少許鹽在水裡再蒸三文魚。

2、亦可事先在三文魚上少許地抹層鹽再入蒸， 那在調味時可要注意鹽的分量噢

吃出健康

蘿蔔被稱為 “自然消化劑” 根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素， 能分解食物中的澱粉和脂肪， 促進食物消化， 解除胸悶， 抑制胃酸過多。 幫助胃蠕動， 促進新陳代謝， 還可以解毒。 吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓， 預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。 但蘿蔔是寒涼蔬菜。 陰盛偏寒體質、脾胃虛寒不宜食。

彩椒中含豐富的維生素A、維生素B、維生素C， 醣類、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素， 也是蔬菜中維生素A和C含

量最高的。 常食彩椒可改善黑斑及雀斑， 還有消暑、補血、消除疲勞、預防感冒和促進血液迴圈等功效，