營養飲食

燕窩到底是發物嗎

燕窩是送禮的佳品, 具有很好的滋補保健效果, 尤其是對那些本身身體就比較虛弱, 需要進補的人來講, 燕窩是比較好的選擇, 但是我們都知道對於各種補品的一些常識瞭解, 也應該注意, 如果某一些補品或食物它屬於發物的話, 肯定就不利於我們健康了, 所以下面為大家具體介紹一下, 燕窩到底是否屬於發物?

燕窩是一種滋補品, 滋補品很講究寒、熱、溫、涼“四性”, 比如, 上火的時候是不建議吃熱性食物和滋補品的, 那? 在燕窩的百度百科詞條中, 有一段出自中醫學書裡的話最被大家所熟知: 從性味看, 燕窩性平味甘。 從歸經看, 燕窩歸肺、胃、腎三經。

從功效看, 燕窩有養陰、潤躁、益氣、補中、養顏等五大功效。 很顯然, 自古以來中醫對燕窩的研究歸類均是歸類為平性食物, 平性食物是相對於寒涼和溫熱性質而言的一類食物, 其寒熱性質不明顯, 比較平和,

不論寒症還是熱證都可選用。 燕窩的平性也正是燕窩是男女老少皆宜的滋補品的原因之一。

通過上述的內容瞭解之後, 我們就可以知道燕窩是一種補品並不是發物, 它對身體的滋補保健有很好的價值, 所以如果我們能夠正確地利用它的話, 對於身體的滋補保健就可以達到很好的效果, 尤其是對那些本來身體就比較虛弱的人來講, 燕窩可以說是比較好的一個選擇。