面餅無添加劑的做法有什麼

面餅對於我們來說是最普通的食物了， 一般我們主要是吃的時候在外面買， 可是現在的食物放添加劑的太多， 外面的吃著總是會有不放心的感覺， 那麼這種情況下， 我們就可以在家裡自己做了， 不但好吃， 還特別的放心， 那麼面餅無添加劑的做法有什麼？通過下面的介紹我們來進行一下瞭解。

食材：

主料：麵粉500g 豆角200g 豬肉餡300g

輔料：酵母3g 蔥適量 鹽適量 油適量 薑末適量 五香粉適量 粉條適量 生抽適量 香油適量

步驟：

1.酵母溶于水， 加麵粉揉成非常軟的麵團

2.蓋保鮮膜發至溫暖處發酵至2倍大

3.豆角肉餡

4.發好的麵團揉勻， 搓成長條， 切成均勻大小的劑子

5.取一份按扁， 擀成四周薄中間厚的面皮， 像包包子一樣包入餡， 收口朝下， 按扁

6.做好的餡餅

7.電餅鐺裡擦少許油， 上下火， 放入肉餅， 蓋蓋烙至兩面金黃即可

小貼士

烙餅時面要軟， 烙的餅才好吃， 所以和麵時加水的量可適當多些，

通過上述的介紹， 我們知道了面餅無添加劑的做法有什麼了， 這樣的餅做出來味道也好， 主要是可以特別的放心吃， 自己做的不放任何的添加劑， 而且做法也特別簡單， 我們可以根據自己的品味在餅裡面放餡， 另外也要注意火候。