哪裡的鯖魚最好
魚有淡水魚和海水魚兩種。 海水魚的品種五花八門, 很多魚大多數人叫不上名字。 鯖魚是大家比較常見的魚種, 鯖魚是一種體長20到40釐米的小魚種, 一條鯖魚一般重量在三兩到八兩之間, 鯖魚的形狀象紡錘形, 頭尖, 上下嘴唇一般長, 嘴裡上下都有一排細小的牙, 鯖魚身上有細小的鱗。
鯖魚對生長環境要求不高, 深海、淺海都可以生長, 中國的很多淺海水域都有鯖魚的身影, 現在很多地方都有人工養殖的鯖魚, 人工養殖鯖魚產量高, 生長快。 那麼, 到底哪裡的鯖魚最好。
鯖魚壽命最長可至11年, 它以吞噬浮游生物及鱘魚、鱈魚和鯡魚所產的卵為生。 鯖魚又名青花魚。 鯖魚是一種高蛋白、低脂肪、易被人體吸收的食物;鯖魚體內還含有二十碳五烯酸(EPA)與二十二碳六烯酸(DHA)
鯖魚魚肉入藥, 性味甘平, 有滋補強壯之功, 用於治療慢性胃腸道疾病、肺癆損傷、神經衰弱等。
鯖魚不但好吃, 還有很多的藥用價值, 鯖魚的產地分佈很廣, 哪裡的鯖魚最好, 一般來說深海水鯖魚比較好, 深海水沒有工業污染,