早餐時可以喝冷凍的牛奶嗎

吃早餐時， 千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等， 短時間內也許您不覺得身體有什麼不舒服， 事實上會讓你的身體日漸衰弱的， 這是為什麼呢?

吃早餐應該吃熱食， 才能保護胃氣。 中醫學說的胃氣， 其實是廣義的， 並不單純指胃這個器官而已， 其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。

因為早晨的時候， 夜間的陰氣未除， 大地溫度尚未回升。 體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態， 假如這時候你再吃喝冰冷的食物， 必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順，

因此早上第一樣食物， 應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆腐花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥或廣東粥等等， 然後再配著吃蔬菜、麵包、三明治、水果、點心等。

因為牛奶容易生痰、產生過敏， 因此喝牛奶較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區的人飲用。