土豆泥怎麼做才好吃呢
土豆的食用方法有很多, 比方說做成土豆泥就是很不錯的, 現如今到處可見有賣土豆泥的, 頗受孩子們的喜愛, 即便是女性或是老年人, 也很愛吃, 其實土豆泥做起來還是很簡單的, 那麼土豆泥怎麼做好吃又簡單呢?
食用須知:
土豆的功效與作用
1.補充營養、可作主食
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素, 且易於消化吸收, 營養豐富。 能供給人體大量的熱能, 人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康, 在歐美國家特別是北美, 土豆早就成為第二主食。
2.和中養胃、健脾利濕
土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等, 能促進脾胃的消化功能。
3.寬腸通便
土豆含有大量膳食纖維, 能寬腸通便, 幫助機體及時排泄代謝毒素, 防止便秘, 預防腸道疾病的發生。
4. 具有美容功效
有抗衰老的功效。 它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,
禁忌人群:孕婦慎食。
基本材料:豬肉150克, 土豆250克, 植物油15克, 蔥花、精鹽各適量。
製作方法:
1.將豬肉洗淨斬成碎末, 將土豆洗淨煮熟剝去皮, 用勺碾成泥。
2.將鍋放火上, 添入植物油, 油熱後, 先把肉末倒入鍋中煸炒幾下, 加醬油、蔥花和水少許, 見肉末熟了, 再把土豆泥倒下, 加入適量的精鹽, 繼續煸炒攪勻即成。
通過上面的介紹, 大家對土豆泥怎麼做好吃又簡單也都很清楚了, 在做土豆泥的時候可以充分發揮自己的想像力,