養胃食物有哪些？

現代人應酬是常事， 從而腸胃不好也變成常事了。 腸胃不好一定要養胃， 養胃方法很多， 不僅生活方式的改善， 飲食的調理最重要。 養胃的食物很多， 像蔬菜、還有一些水果都有養胃的效果。

1、菠菜：菠菜能潤燥養肝， 益腸胃， 通便秘。 《食療本草》中稱其“利五臟， 通腸胃， 解酒毒。 ”菠菜可促進胃和胰腺分泌， 增食欲， 助消化。 豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動， 有利排便。

2、茯苓：茯苓有健脾和胃的功效，

能除濕利水， 還有抗衰老的作用。 除了最常見的茯苓餅， 還可以將茯苓打磨成粉後放入粥中食用， 或拌蜂蜜後抹到糕點上蒸熟食用。

3、湯水

除了粥具有很好的養胃功效之外， 還有一種食物同樣具有同等的養胃作用， 那就是湯。 但是要注意， 湯最好不要是肉湯，

因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質， 這不利於養胃。 最好的湯是菜湯， 比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等， 你還可以在其中加入一些雞精進行調味， 這樣養胃的功效會更加的明顯。

4、主食

在吃什麼養胃的問題上， 應該適量的多吃主食， 在主食方面最養胃的是麵條。 在大米中含有較多的酸性物質， 因此腸胃不好的人應該少吃米飯。 如果熬粥， 少放點蘇打進去， 對胃有好處。

5、包心菜

要想養胃， 包心菜絕對不能少， 它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。 而且在包心菜中還含有大量的維生素C， 這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作。