營養飲食

枇杷蜜餞膏的做法

說起枇杷, 現在正好是枇杷上市的季節了, 黃黃的一個個枇杷那酸甜的味道真的挺好吃的, 要知道枇杷不光是好吃, 還能夠治療肺熱咳喘, 潤肺下氣、止渴, 沒看到一般的止咳糖漿中一般都有枇杷這個成份了, 枇杷直接吃不錯, 還可以做成不同的好吃的, 比如說是枇杷蜜餞膏就不錯, 下面就來說說它是怎麼做的吧。

枇杷蜜餞膏怎麼做:

1、配方 方法:將飲片、細料和輔料配齊分裝, 送入加工區。 通常內服膏方有兩種類型, 一種是可以在藥房買到的現成膏方藥, 如治療咳嗽的“枇杷膏”, 治療痛經的“益母膏”, 治療體虛多病的“十全大補膏”等, 這一類膏方藥, 大多藥物組成簡單, 作用單純。 另一種是必須根據自己的體質和疾病, 經過醫生全面診斷和辨證以後處定的膏方, 一般應該先採用湯劑處方診治服用一段時間, 確定有效之後, 將有效處方的用量增大10-15倍以上,

即成為一次擬定的膏方劑量。

2、浸藥 方法:飲片以專用容器加水適量, 充分浸透2小時。 將藥物和勻後, 放入有蓋的容器內, 容器以砂鍋最佳, 也可用銅鍋或搪瓷鍋、鋁鍋, 但不可用鐵鍋, 以免引起化學反應。 然後在其中加入適量的冷水浸泡, 一般以水高出藥面15釐米為度,

浸泡時間約2小時左右, 這樣, 藥物中的有效成份容易煎出來。

3、提取 方法:浸透飲片入紫銅藥鍋煮沸2小時取出藥汁, 再加水適量煎煮1小時, 合併兩次藥液, 藥渣壓出藥汁併入上述藥液, 置容器放置沉澱6小時。 俗話說“煎藥要煎透”。