榴槤沒開口怎麼打開？

提起榴槤， 大多數人都陌生， 不過一般人想起榴槤最先想到的是榴槤特殊的氣味， 吃榴槤一定要吃成熟的榴槤， 有些榴槤是開了口的， 但是有些榴槤是沒有開口的， 對於沒有開口的榴槤想要打開的話， 一般是需要先觀察頂端， 可以順著線往下紮， 紮進去一點點， 然後就可以沿著線將榴槤切開了。

榴槤沒開口怎麼打開？

順著紋路切

對於沒有開口的榴槤可以仔細觀察榴槤頂端， 會發現頂上有幾條線， 先用剪刀挖掉蒂把部分， 然後用尖刀沿著線向下紮， 注意別用了太大， 紮進去2釐米左右， 然後沿著線切開8釐米左右。 用手抓住切開的殼， 稍用力一掰就開了， 香氣撲鼻的果肉就出來了。 打開榴槤的時候最好不要1次全部打開， 一芽一芽的打開， 吃多少就打開多少， 注意不要傷到留下的榴槤瓣。

輕摔

沒有開口的榴槤也可以用摔的方法讓榴槤裂開， 如果是帶有蒂把的榴槤， 摔過以後會從頂部裂開， 挖掉蒂把的可能會從尾部裂開， 也可能會從頂部裂開。 總之只要裂開了就好辦了， 方法同上。 從表皮可認識榴槤的優劣， 凡錐形刺粗大而疏者， 一般都發育良好， 果粒多， 果肉厚而細膩;如刺尖細而密， 則果粒，

榴槤沒有開口可以吃嗎

1、最好放放再吃。 榴槤買回來的時候如果還沒有裂口,說明是還沒有全熟的時候就摘下來了,這樣的榴槤雖然可以吃,但是脆脆的,不軟,而且不太甜,味道很一般,甚至不好吃,因為還沒有全熟,這種榴槤最好是用報紙包起來放在陰涼地方隔兩天再吃,味道會好一些,而且食用的時候可以先把果肉拔出來,用保鮮膜包起來放在冰箱裡面冰凍幾個小時,味道更棒,會有雪糕的感覺哦。

榴槤沒有開口可以吃嗎

2、可以吃,但是最好開口之後再吃。 開口就是熟了,沒開口還得放幾天等它自己開口。 皮薄,肉軟,味道越大越好吃,以我的經驗來看買裂開一點點的榴槤,輕輕掰開一些聞氣味,如果能聞到很甜的氣味就是熟的可以買,但是聞到無論多少哪怕是一絲絲酒精味就是熟過頭的,會苦,聞到青草味就是生的,味同嚼蠟,屢試不爽。