赤豆和紅豆哪個補血

現在的人們越來越注重養生， 因為大家意識到健康才是最重要的。 而有的人通常會發生缺血貧血的症狀。 血液是身體最重要的組成部分， 一旦發生缺血貧血的問題， 很容易導致血液疾病的發生， 治療起來也比較難以回復。 所以最好就是可以防止疾病發生。 豆類是能夠進行補氣補血的。 可是赤豆和紅豆哪個補血呢？

赤小豆的詳細功效

利水濕， 消水腫：古代醫家多將赤小豆作為利尿劑來治療多種水腫病人， 包括心源性水腫、腎病水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫、孕婦或產後浮腫。

明代李時珍就有一食療效方， 用赤小豆“和鯉魚、鯽魚、黃雌雞煮食， 並能利水消腫”。 以現代醫學觀點來分析， 無論是魚或是雞， 與赤小豆同煮食， 一方面是一種極富營養的高蛋白飲食， 另一方面又有利尿作用， 所以， 這對營養不良性浮腫及低蛋白血症引起的浮腫， 或是腎病、心臟病、肝病的水腫，

的確是標本兼治之法。

通乳汁：古代醫家及民間多用於產後缺奶， 就是用赤小豆煮粥或煨湯服用。 如古代《產書方》中介紹：“乳汁不通， 煮赤小豆取汁飲。 ”宋代醫家陳自明《婦人良方》中也曾有記載：“予婦食素， 產後七日， 乳脈不行， 服藥無效， 偶得赤小豆一升， 煮粥食之， 當夜遂行。 ”

作為婦科名醫的陳自明， 在為妻缺奶用藥無效後， 採用赤小豆粥而獲效， 更可說明赤小豆通乳作用的可靠性。

消肥胖：曾有位日本長壽學家提倡的禪宗長壽飲食實踐中， 發現赤小豆是一種很好的長壽食品。 統計資料也表明， 瘦者壽長， 胖者壽短。 在唐代陳士良《食性本草》中早有赤小豆“久食瘦人”的記載。

紅豆的詳細功效

養心補血：古代李時珍把紅豆稱作“心之穀”， 強調了紅豆的養心功效。 紅豆既能清心火， 也能補心血。 其粗纖維物質豐富， 臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質， 能行氣補血， 非常適合心血。 讓你冬天手腳不在寒冷。

健脾胃：脾胃消化能力相對較強，

吸收較好。 所以， 身體較虛弱的人冬天應加緊進補， 做好來年的營養儲備， 來年才會精力好、力氣壯， 而且不會生病。 紅豆， 在中藥裡稱作為“赤小豆”， 也有明顯的健脾胃功效。

消除水腫：紅豆中除了含有豐富的鉀之外， 其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用，

能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫， 所以， 治療水腫必用紅豆。