桂圓銀耳蓮子湯

首先大家不要認為這個湯是我們喝的那種咸的湯， 這個桂圓銀耳蓮子湯其實是一種甜品來的， 在生活飲食里面是很常見的。 很多老百姓都是非常喜歡這個甜品的， 因為這個甜品不僅容易制作， 并且含有的營養也是頗為豐富的。 桂圓銀耳蓮子湯， 一款具有進補作用的甜品， 大家不妨學習一下。

桂圓是具有補血的作用， 其實桂圓就是龍眼晾曬后得來的一種食品， 銀耳含有蛋白質也是比較豐富的， 還有就是蓮子可以幫助清熱解毒， 這樣的結合在夏日就是一個很好的搭配。

【原料】銀耳50g， 桂圓50g， 蓮子15顆， 冰糖適量

【做法】

1、將蓮子泡發半天后， 加入銀耳一起繼續泡發1小時;

2、桂圓肉用溫水浸泡5分鐘后， 沖去雜質， 倒入少許清水， 備用;

3、銀耳泡發開后， 沖洗掉雜質， 撕成小片;

4、將處理好的銀耳， 蓮子， 桂圓肉一起倒入煲內， 加適量水(水稍多一些沒問題)， 煮開后加入冰糖，

小貼士：桂圓有補血安神的功效， 蓮子也可養心安神， 還有潤肺滋陰的銀耳， 桂圓銀耳蓮子湯特別適合勞心費神， 身體免疫力低下的人喝， 可以起到安神好睡的功效。

本篇文章和各位朋友介紹了關于桂圓銀耳蓮子湯的介紹， 相信大家看完之后也是比較清楚這個甜品是怎樣制作的。 一些上班一族如果回家之后自己動手制作這樣的甜品來食用的話， 是非常舒服， 讓勞累了一天的身體和心理得到放松。