哈薩克土豆片的做法

大家知道炒土豆片的做法， 也知道油炸土豆片的做法， 還知道土豆片用來燒湯的各種做法， 那麼大家知道哈薩克土豆片的做法嗎?這種是來自于遠方的一種美食， 現在已經流傳了， 很多人喜歡吃這種土豆的風味， 覺得製作出哈薩克的土豆片味道非常的鮮美， 也是最好吃的， 那麼哈薩克土豆片的做法有哪些呢?

做法一

做法步驟：1最近的土豆很新鮮， 一個土豆即可， 切片。

做法步驟： 2沒有風乾肉， 我就用這個代替。

做法步驟： 3切這麼多就可以了。

做法步驟： 4鍋中放油， 可以稍微多放些， 燒熱， 將肉放入炒幹， 放入土豆片， 炒到油都滲入土豆片， 放入一小碗清水， 大火燒開， 小火燉至土豆片用筷子一戳就酥爛， 就可以大火收汁， 放入鹽、雞精即可出鍋!

做法二

主料

羊肉100g， 土豆300g， 洋蔥50g， 青紅辣椒100g。

輔料

油適量， 鹽適量， 胡椒粉3g， 味精2g， 番茄醬50g 。

步驟

1.食材：土豆 羊肉 青紅辣椒 番茄醬 洋蔥 胡椒粉 味精 植物油 鹽。

2.把土豆去皮洗淨， 切厚塊。

3.羊肉也切的和土豆一樣的厚塊，

4.青紅辣椒洗淨切塊， 洋蔥切塊。

5.熱鍋涼油加羊肉片翻炒變色有香味時。

6.加洋蔥塊。

7.番茄醬翻炒。

8.加土豆片。

9.加鹽一起翻炒均勻。

10.加水一起煮到土豆快熟時。

11.加青紅辣椒再煮一會。

12.胡椒粉味精翻炒均勻出鍋。

上面我們很詳細的介紹了關於這個哈薩克土豆片的做的， 哈薩克土豆片不過就是要加上肉， 並且最好是風乾肉， 這樣的肉用來喝土豆片一起做哈薩克土豆片的話才是最好吃的， 不過沒有也沒有關係， 選擇和這個風乾肉味道比較接近的肉來做也是一樣的好吃。