營養飲食

百香果與蜂蜜的功效

很多吃過百香果的人都知道, 百香果的果肉是特別酸的, 如果乾吃百香果很可能會造成胃酸, 很多人在吃百香果的時候會將百香果泡水喝, 這樣能夠緩解百香果的酸, 百香果的營價值是比較高的, 維生素c含量也比較高, 如果把百香果和蜂蜜搭配在一起就會酸甜可口, 那麼百香果與蜂蜜有什麼功效呢?

百香果是可以用蜂蜜醃的。

百香果和蜂蜜之間的成分不會發生不良反應, 一起醃制不會產生有害物質, 反而還可以起到很好的保健效果, 深受人們的喜歡。

百香果醃蜂蜜保存多久

如果百香果醃蜂蜜的話, 放在冰箱裡可以保存一周到一個月左右, 當然為了新鮮, 最好是儘快吃完最好, 當然還要看製作時裡面有沒有多餘的水分, 水越少保存時間越久, 如果不放冰箱的話最多放一個星期。

百香果醃蜂蜜的方法

1、將百香果對半切開。

2、壺中裝入一些蜂蜜, 再用勺子將百香果中果肉和果汁舀入。

3、蓋上蓋子搖勻, 放冰箱冷藏。

4、喝的時候從壺中倒出原汁, 按1:5左右的比例兌入溫開水即可。

百香果蜂蜜的功效

百香果:有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。

蜂蜜:護膚美容、抗菌消炎、促進組織再生、促進消化、提高免疫力、促進長壽、改善睡眠、保肝作用、抗疲勞、促進兒童生長發育、保護心血管、潤肺止咳等。