蘋果草莓可以一起吃嗎

蘋果和草莓是生活中比較常見的水果， 這兩種水果的營養價值都是非常高的， 很多人平時都喜歡吃， 不過有些人擔心蘋果和草莓是不能一起食用的， 害怕一起食用會影響身體健康， 其實草莓和蘋果是可以一起食用的， 一起吃並沒有什麼禁忌， 也不會影響身體健康， 反而對身體還有益。

草莓和蘋果能一起吃嗎

能。

從食物成分上來看， 草莓性涼， 富含蛋白質、檸檬酸、蘋果酸、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素C、鈣、鉀、磷等營養成分;蘋果性涼， 含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、鋅、鈣、鉀、鎂以及蘋果酸、檸檬酸、賴氨酸、果酸膠、谷氨酸等物質， 這兩種食物的成分不相抑制， 因此是可以同食的， 只是注意別吃太多就可以了。

草莓蘋果汁

[原料]蘋果100克白蜜適量草莓50克鴨梨30克

[制法]

1.蘋果、鴨梨去皮、核， 洗淨， 切成小塊， 榨成汁放杯中。

2.草莓去蒂、洗淨， 切成兩半榨汁。

3.將三汁加白蜜調勻， 即可飲用。

草莓和蘋果一起吃的好處

美容養顏

草莓和蘋果中的維生素、礦物質的含量豐富， 兩者同食有一定的美容功效， 適合膚質較差、面色不佳者食用。

潤腸通便

草莓中富含膳食纖維， 蘋果中富含果膠， 而果膠屬於水溶性膳食纖維，

防癌抗癌

蘋果中富含多酚， 這種物質能抑制癌細胞的增殖， 降低結腸癌的發病率， 而且蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑， 對癌細胞有一定的抑制作用， 加上草莓中富含多種營養元素， 能增強人體免疫力， 預防癌細胞的入侵。

舒緩心情

草莓和蘋果中多種芳香物質， 這些芳香物質能有效的舒緩心情， 緩解抑鬱感， 對改善心情有一定的作用。

調節酸堿平衡

草莓和蘋果屬於鹼性水果， 可以中和體內過多的酸性物質， 從而增強體力及抗病能力， 調節體內的酸堿平衡。

草莓汁的功效與作用

草莓有去火、解暑、清熱的作用， 春季人的肝火往往比較旺盛， 吃點草莓可以起到抑制作用。 另外， 草莓最好在飯後吃， 因為其含有大量果膠及纖維素， 可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘， 預防痔瘡、腸癌的發生。 草莓主要的營養價值體現在其維生素C含量非常高。